糖尿病患者1600kcal一日营养带量配餐食谱
熊女士，52岁，2型糖尿病，身高155cm，体重52.5kg,体质指数21.8在正常范围内（18.5～23.9）之间，轻体力，每日身体生命活动所需能量，50✘30=1500（kcal）,按1600kcal配，因为是糖尿病患者，适当控制饮食，避免发生低血糖的危险
一日带量食谱如下
早餐
荞麦馒头（80g）,牛奶（200ml）,蒸鸡蛋羹一个，凉拌黄瓜（100g）
加餐柚子200g
午餐
杂粮饭（大米75g,黑米25g）红烧鱼块（鱼90g）,红椒豆芽（红椒70g）豆芽（100g）
晚餐
燕麦粥（燕麦25g）,青椒腐竹（青椒10g/腐竹20g）,胡萝卜炒肉（瘦肉25g/胡萝卜170g）
加餐
红薯90g
一日三餐两点称重
一日三餐成品，合理烹调
A糖尿病人饮食治疗的原则
1选用低升糖指数的食物或高低搭配
2饮食要定量，要管住嘴，
3吃饭要定时
4花样变着吃，主食的多样化，合理搭配，主食鱼虾肉蛋奶都要吃，适量蛋白质，根据血糖适量吃水果，限制饱和脂肪酸，控制体重
5营养均衡，多吃粗粮（燕麦/糙米/黑米/小米等），粗细搭配，粮豆搭配
6菜要荤素搭配，生熟搭配，菜中有豆（豆腐），肉中有菇，汤中有藻，菜中有叶（深绿色叶菜）
7合理加餐，少量多餐，补充缺失的营养素，由专业营养师指导
糖尿病的饮食原则是控制总能量，营养均衡
B我们营养师要对顾客或家属进行糖尿病科普教育
C糖尿病患者的自我监测
三月一次糖化血红蛋白监测
糖化血红蛋白是糖与血红蛋白结合的产物，主要反应两个月内血糖的变化情况
糖化血红蛋白小于等于10%时表示糖尿病病人血糖已得到控制
糖化血红蛋白在10%～16%时，表示糖尿病病人血糖得到一定的控制
糖化血红蛋白大于9%则结果偏高，可能存在的疾病:糖尿病、心肌病、老年人糖尿病肾病、小儿糖尿病
D具体预防控制方法
多懂、少吃、放松、必要时服药
管住嘴、迈开腿、放松心
吃得太多:肥甘厚味太多，热量摄取太多，造成体重增加，血脂增加，甚至是血糖增加，最后血糖增高
体力活动太少，运动少导致体重增加，体重增加以后，就很容易得糖尿病
心理焦虑:生活节奏快，生活变数大，紧张，焦虑就使人身体里升高血糖、升高血压的激素分泌增多，这样会导致高血糖高血压
E运动是一剂神奇的药
运动是一剂神奇的药，可以有效干预糖尿病
60岁以上每天锻炼30分钟以上，有些老人不宜激烈运动，要量力而行
40--60岁每天40分钟以上，可以试试快走、慢跑、骑车、打球
45岁以下的每天1个小时以上:游泳、踢毽子、跳舞
用腹式呼吸增加体内氧气
警惕运动发生低血糖风险，随身携带健康零食
理疗建议
我给配了象数疗法，中医的五行相生
40/030/820/60
40肝的疏泄
030心脏的加强
820/8脾，2肺金，脾土生肺金，是一个五行相生
60加强肾水的代谢
象数疗法就跟咱家的门铃，外边一按家里就知道了，脏腑哪里有病，外边一刺激就知道了
糖尿病就是肝热的一个程度，上消肺燥津枯，中焦化热胃炎，继续烧下延伤及肾脏，影响水的代谢，肾水不足，所以象数疗法刺激了肺/胃/肝/肾
艾灸和后背三焦的理疗她可以去找经络师做
家庭艾灸，因有糖尿病，易起灸花水泡，艾灸要隔沙布灸
艾灸重点
先后背命门/两侧肾俞/下八髎/两侧环跳
前中脘到肚脐到关元/带两侧带脉
艾灸足底，涌泉重点
注意保暖放风
灸后不着凉水，两小时后可以洗澡，当天最好不洗
灸后多喝温水
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