在我很小的时候，妈妈常会夹一筷子苦瓜递到我碗里，我连忙捂住碗，摆手说“不要，不要”。妈妈总会略带责怪又怜爱地说：“这孩子，苦瓜这么好的东西都不愿尝一口。”我才不要呢，苦瓜长得那么丑，又还叫苦瓜，肯定不好吃，怎么会有长得这么丑的蔬菜呢？

然而有一天，我却主动浅尝了一口苦瓜，就是这一口，让我爱上了吃苦瓜。这世间，怎么会有苦瓜这么奇怪的东西呢？初入口时，的确苦涩，可最后在味蕾上留下的是回甘，越吃越想吃，并没有想象中的会苦死人。

从那以后，我像妈妈一样爱上了吃各种风味的苦瓜，成了苦瓜名副其实的代言人。我也像妈妈一样不能理解不喜欢吃苦瓜的人，我觉得是他们没有发现苦瓜最本质的美味。

其实人生而在世，所有走过的路，见过的风景，并非一开始就是美味，是甘甜，只有亲历过，才知苦味中也带着一丝甜蜜。

我一直不能理解为什么我的妈妈那么爱吃苦瓜，为什么苦瓜在她的眼里是个宝。当我知道了妈妈童年经历过的一切后，我才有所顿悟。

妈妈很少在我的面前提及她年少的过往，那还是一次偶然，听妈妈的婶婶说起的。

妈妈5岁时，便没了自己的母亲，而妈妈的下面还有一个2岁的妹妹。不过3年，妈妈的父亲又新娶了位妻子，接着又有了一个小妹妹。妈妈也就是从那时开始，命运变得波折多难。

那正是缺衣少食的年代，继母有了自己的孩子后，对妈妈和她的妹妹并不好。特别是妈妈，就因为她是老大，继母便要断了她读书的路，要求妈妈在家干农活，不然就要妈妈的妹妹留在家干活。妈妈不忍心年纪小的妹妹在家受继母的责骂与吃苦，只读到小学的妈妈，便只好含泪告别了学校。

妈妈在家里后，每天天不亮就要起来煮全家人的饭吃，若是晚了一点就会遭到继母的责骂。除了煮饭，妈妈还要到离家好几里地的山里去捡柴。这对妈妈来说，是件非常不容易的事情。因为山里的柴不能随便捡拾，很多都是有主的，弄不好就会被别人抓住。就算运气好能捡到一些，但瘦弱的妈妈却很难背得动。

这些对于妈妈来说，还算不得什么苦。最苦的是，妈妈经常感到饥饿，特别是捡了一天柴后回到家里，什么吃的都没有，妈妈饿得两眼直冒星星。而继母还有可能挑刺责怪妈妈回来晚了或是捡少了。妈妈这般苦，妈妈的父亲也并非完全不知。只是当时外公每天早出晚归，在学校教书，他根本就看不到妈妈吃的这些苦。就算看到了，他和自己续弦的妻子争吵，可吵过后依然没有改变，只会让妈妈的境遇更糟糕。

有一天，妈妈照例干了一天的活后，很晚才到家。她揭开锅盖，和她料想中的一样，什么吃的都没有。于是，顺手拿起瓢瓜，从水缸里舀起两瓢水咕噜噜地灌下去。外公也刚才从学校回来，一进门就看到了妈妈又饿又渴的样子。于是赶紧喊了妈妈一声，从怀里掏出包了一层又一层的小布包，原来最里面居然是个小饭盒。妈妈太高兴了，接过外公递过来的小饭盒就狼吞虎咽起来。

那小饭盒里，有妈妈很少才能吃得到的白米饭，然后还有一点蔬菜。妈妈一边大口大口地嚼着，一边问外公这是从哪来的。外公告诉妈妈，学校里今天杀了猪，大家都吃肉去了，这才剩下了一点白米饭和没有一点腥荤的蔬菜，外公便偷偷打包带了回来。

妈妈突然嘴角一咧，眉头深皱，嘴里嚼的一口蔬菜又不舍得吐出来，最后还是慢慢咽了下去。

“爸，这是什么菜啊？怎么这么苦。”

“这是苦瓜，你别嫌它苦，吃了好，清凉解毒。”外公告诉妈妈。

妈妈又试着吃了一口，这回妈妈小心翼翼地嚼，她没再感觉到那么苦了，嘴里居然多了一丝甜甜的感觉。

“大妞，你要记住你今天吃的苦，这苦味都是表面的，苦过了后才能知道它的美味。以后，不要因为苦就不去吃，那你就永远错过美味了！”外公看着妈妈，严肃又认真地说。

妈妈使劲点点头，从那以后，妈妈也爱上了吃别人不愿吃的苦瓜。但直到妈妈成年后，妈妈才明白了外公当日说的并非完全是苦瓜，而是在教妈妈要学会吃苦。

妈妈的前半生确实就像是在苦味里浸泡过来的，但妈妈一直乐观，从没把吃苦当回事。当别人觉得她命苦时，妈妈只是笑笑。后来，妈妈嫁了人，原本以为远离了原来的家，日子好过些。哪知道，还是一样要受贫穷的苦，还有老公不争气的苦，婆婆嫌弃没有生儿子的苦。

妈妈一个人默默承受着，人生就像把苦瓜做成了不同的口味，但还是一样地在吃苦。好在妈妈在吃这些苦时，从不抱怨，乐呵呵地没当回事。在别人看来觉得的苦，她倒是吃得开心。

我也渐渐明白了妈妈当日要我吃苦瓜的心思。吃常人不能吃的苦，品常人不知的美味。就像妈妈现在，经历过人生那么多苦难后，重要的不是苦尽甘来，而是妈妈拥有了一份豁达的心，看透世事，笑对人生。正如《知否》里如兰所说，“天下哪里没有苦啊！”既然苦，那就品出一丝甘甜，欣然接受，勇敢面对。

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