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  • 司机职业被技能化了,厨师会步后尘吗?

    在超市里看到越来越多的预制菜,高兴之余,也有一丝丝的不安。中国人自家饭桌上的菜盘子,也已经让资本开始惦记上了,不由得开启了护食的本能警惕。...

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    表面喜欢,内心嫌弃的饭食,你有吗?

    假期,朋友家孩子贪睡,早中饭合一就常态化了,连带着全家都一日两餐了。好不容易天凉,朋友说,咱们吃汤饭吧。下决心和面,一次和了几餐的量,手工面食供...

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  • 你对付家里主厨的绝招是什么?

    在外人看来,只要进了厨房的人,就不敢说自己在家地位高,在厨房还有底气的厨男厨女,把做饭当作爱好,修身养性,献爱心,这个境界,真不能是一般...

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    新疆,来都来了,就多吃出一些味道

    这个夏天,新疆迎来了八方贵客,欣喜之余,手忙脚乱的新疆,有点儿懵,得罪的客人,在网上随时可以看到,傲娇的新疆被怼、被黑,圈外的非旅游从业者,那些...

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  • 厨房餐具迭代,你准备好了吗?

    给孩子煎好牛排,摆好黑胡椒酱汁,朋友咋咋呼呼,说,那个盘子不好,换这个大平底盘子,好切牛排。 用苏泊尔的炖盅做了鸡蛋羹,蛋羹受欢...

  • 你的拿手菜是什么?

    一个朋友在问,你的拿手菜是什么?作为一个主妇,想了好半天,觉得不好回答,可能是想多了,拿手菜应该有几个特点,一是指绝活,会做的人少,或许是...

  • 就诊中医的福利,每天四十种食物均衡营养

    中医院里好多人啊,真可以说是熙熙攘攘了,预约后,提前半个小时签到,老太太拿到了一个专家号,第33号,朋友挂了肠胃科名医的号,基本不用排队...

  • 厨房修行故事之一

    她有个麻友群,一起十多年,有几个既是中学同学,又是同事,都是勤快人,家常饭都做的好,所以,这群麻友们的模式是一起做午饭,吃完饭,打牌,晚...

  • 肉片大了,就剪整齐呗

    酷暑,尽管抽油烟机已经在使劲地工作,架不住天热,中式厨房里,厨房的功能性是首选,在满足煎炸炒蒸等十八般武艺操作的前提下,舒适性的需求,是跟...