【一碗羊汤寻店记1】 一碗羊汤要杀回望京了，最近就在那个望京国各种疯跑。不得不说说望京SOHO的事儿。 乱晕的SOHO 当我在朋友圈发布“一碗羊汤要重回望京”寻铺后，不少朋友...
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望京SOHO适合开什么小馆 -
无标题文章
看完茹老师的这篇文章，首先要为老师点赞，几年前就看到了未来发展的方向。再回想自己从前走过的路，特别认同老师对现在餐饮业经营发展的中心思想定位，自己也浅显认为，根据现代人的人生...
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小微餐饮的核心竞争力【茹老头记录@思考】 掌柜攻略让我跟大家分享，想来想去，还是觉得把自己这几年思考最精华的两个点跟大家聊聊，期待我们一起实践。我认为未来小微餐饮的核心竞争力在于：成本结构的改变...
