带皮五花肉煸炒后筋道而不油腻，煸炒出来的油脂被粉条吸收后，十分润香了，临出锅前再加一把青蒜，那香味就立马蹿出来了。 肉片...
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IP属地：江西
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宫保鸡丁这样做又滑又嫩
食材 酒鬼花生米，鸡脯肉，香葱，生姜，鸡蛋清一个，辣酱1勺，盐适量，糖10克，生抽酱油3克，醋10克，鸡精少许，胡椒粉少许，淀粉适量 1，生姜切末，葱切丁备用，鸡脯肉切丁 2...
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想吃酱香饼不用出去买了，看一遍就能学会
食材 面粉500克，植物油适量，八角1个，花椒20粒，豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，白糖，孜然粉，白芝麻，胡椒粉，葱花 1，用凉水和面 2，醒面半个小时 3，锅内倒入适量油烧热，倒...
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自己在家做干脆面，孩子想吃在也不用出去买了
用料 面条适量，葱花，盐3克，胡椒粉2克，油适量 1，把面条放入锅中煮熟，中途点两次凉水更容易熟 2，煮熟后放入凉水中过凉，然后捞出沥干水份 3，切点葱花备用 4，在面条里加...
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鸡蛋小面包，自己在家也可以做
用料 高筋面粉400克，白糖40克，鸡蛋55克，奶粉30克，酵母5克，水150克，玉米油25克，盐3克，黄油15克，蛋液适量 做法 1，除黄油，蛋液外，其他材料全放入面包机桶...
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酱烧茄子土豆丁，浓郁的酱香好滋味
食材 茄子2个，土豆1个，杭椒6个，香菜1颗，姜粉半勺，五香粉半勺，玉米油30克，黄豆酱2大勺 1，准备所需食材 2，土豆茄子分别切丁 3，杭椒，香菜也要切碎 4，锅中加入玉...
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包子最好吃的做法， 加一个鸡蛋，孩子一口气吃了好几个
食材 小包子适量，鸡蛋1个，精盐少许，葱1根，黑芝麻2g，油适量，清水小半碗 1，小包子可用自己包的（也可以用速冻的）鸡蛋打碗内加少许精盐打散成蛋液，葱洗净切末，黑芝麻准备好...
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熊掌豆腐，吃的就是这个味
食材 老豆腐1块，郫县豆瓣酱2勺，小青椒适量，小红椒适量，淀粉少许，酱油适量，白糖少许，盐适量，料酒少许 1，准备好食材 2，豆腐切成大小、长短和厚薄均匀的厚片 3，锅里倒入...
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教你做一道开胃金针菇，下饭的不得了
用料 金针菇一把，半个胡萝卜，大蒜，香菜，白糖，生抽，香醋，盐 1，先把金针菇切掉根部，然后用手拨散开 2，再把胡萝卜切片，再切丝 3，香菜切断，大蒜切末备用 4，锅里倒入适...
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这道飘香的“懒人焖饭”不简单，主食与菜的完美结合，简单又快手
食材 腊肉100克，胡萝卜1根，香菇20克，大米2杯，花生油1勺，精盐1勺，料酒1勺，生抽2勺 1，准备腊肉，胡萝卜，泡发香菇 2，将材料分别切丁 3，炒锅放入少许油润锅 4...
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西葫芦这样做，好吃的停不下来
食材 西葫芦1个，鸡蛋两个，胡萝卜半个，面粉适量，盐少许，葱花，五香粉，油，黑芝麻 1，西葫芦洗净，擦成丝，越细越好 2，加入盐，淹十分钟 2，加入葱花 3，胡萝卜擦丝放入碗...
