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  • 按照楼主的方法已经重新开启SSL,感谢!

    Unraid 6.10.x 自定义SSL

    升级到6.10后自定义证书失效,经过摸索后得出下面解决方案。 在设置-管理权限里多了个“预配”按钮,安了之后会生成自动生成域名的证书/flash/config/ssl/cer...

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    独家秘方—改良版桑格利亚鸡尾酒 Sangria

    日识🔅今日学习文章的由来: 前天在知乎上申请的食材专栏今天获批开通了,所以开篇文章与大家分享我的独家改良版本sangria。居家派对的好搭档。🌟 桑格利亚Sangria 就像...

  • 好报三十天的感受

    到今天一晃一个月过去了,回想当初头脑一热就报名参加了写作群的活动,从刚开始的信心满满,到后来的搜肠刮肚想话题,到最后的疲于应付,说实在的感觉自己完成得不好,相当不好。又正好赶...

  • 无奈的夜

    今天加班,加到11点半,到家已经12点。妻已睡去,在楼下转了一圈,想一想还是找个快捷先住下吧,妻睡觉极轻,明天上班还要早起,不想把她吵醒,心情不好又要吵架,两个人都休息不好。...

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    葡萄酒奇妙夜十三

    接上篇。 所以,回想一下,现在大名鼎鼎的这些列级庄名单,就是因为当时拿破仑三世草率的一个决定,再加上当时商会的一拍脑门,几张当时的价格排名,很偶然的就这么奠定了法国名庄酒的格...

  • 葡萄酒奇妙夜十二

    说说法国的五大名庄。 一提到法国名庄酒,经常会提到5大名庄、8大名庄,甚至10大名庄等等。但其实真正有依据的、被官方认可的,或者说是被叫得约定俗成了,就是1855年的波尔多分...

  • 思路与沟通,大脑已经开始短路。

    闹表没响就醒了,现在经常与闹表同步自然醒,人类其实可以足够精确像一部机器。 快到中秋了,销售的压力越来越大,但是还没有怎么跟客户沟通。关于沟通,最近好像是个大问题,如何准确表...

  • 葡萄酒奇妙夜十一

    误区之五,法国酒年份越老的越好。 这个误区估计是跟中国高度白酒学来的。白酒由于其高酒精度,独特的发酵工艺,造成其陈储时间可以很长,而且陈年越长的酒,口感越柔和、香气越细腻。 ...

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    葡萄酒奇妙夜八

    接上篇。 从上图看,AOC的确是最高等级的酒。但是按照我刚才说的,中间的“O”还会有不同的区域范围。举个例子: 这个酒标中间的AOC是Appellation Bordeaux...

  • 葡萄酒奇妙夜十

    接上篇。 另外一个爱用单一品种来酿酒的产区就是——阿尔萨斯(Alcase),其四大贵族品种:雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewürztraminer)、麝香(Musc...

  • 葡萄酒奇妙夜九

    关于法国葡萄酒的误区之四。法国葡萄酒都是混酿的。 的确,法国混酿产品比较多,一般不会在酒标上写明葡萄的品种。这让大多数不懂葡萄酒更不懂法语的朋友挑选法国酒比较困难了。因此,好...

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    哪些书适合每天睡前读,有趣又能学到知识?

    推荐一批轻松有趣适合睡前来读的书,祝大家阅读愉快。 第一部分 这部分都是专业学人为普通读者写的普及读物,兼具知识和趣味,个人觉得这类书籍最难得,也是睡前读物的首选。 中国历史...

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    葡萄酒奇妙夜七

    关于法国葡萄酒的误区之三。AOC是法国最高级别的葡萄酒。 快到中秋了,逛超市时估计经常能见到类似这样的促销:法国原装AOC级葡萄酒,买一赠一,只卖9X元!靠近后肯定会有一位促...

  • 葡萄酒盲品初级思路整理VII

    五,综合分析。葡萄酒盲品,需要自身有足够的葡萄品种特点、产区风土、酿造工艺等知识的积累,还需要对各品种香气、口感以及在不同产区的表现等实际品尝的经验,最后,像福尔摩斯分析案情...

  • 葡萄酒盲品初级思路整理VI

    四,颜色。红葡萄酒的色彩比较丰富,考查颜色要先观察两个方面,一个是浓度,一个是色调。浓度就是颜色的深浅,倾斜酒杯45度后观察酒液中心,就可以做出区分。色调是指观察酒液红色的鲜...

  • 葡萄酒盲品初级思路整理V

    二、酸度。如果是偏凉产区,气温低、葡萄成熟度不够,因此酸度会偏高;如果是温暖产区,葡萄的成熟度高,因此酸度比较低。 但是如果是昼夜温差比较大的产区,葡萄的成熟度会比较高,但是...

  • 葡萄酒盲品初级思路整理IV

    红葡萄酒盲品思路 红葡萄酒的盲品更复杂一些,因为里面多了单宁这一味觉因素。 同样也需要从看、闻、品三个角度去感受、分析、总结、推论。感觉有点像福尔摩斯的探案。 一、先从香气开...

  • 葡萄酒盲品初级思路整理III

    接上回 关于糖度与酸度,有一些关系需要注意: 1.糖度能够掩盖酸度的感知,在糖度比如高的时候,有时不容易感受酒的酸度,比如贵腐葡萄酒、冰酒等,本身酒液非常甜,但是如果没有足够...

  • 葡萄酒盲品初级思路整理II

    接上回 二、味道 白葡萄酒比红葡萄酒简单,味道上主要品尝的就是酸和甜。白葡萄酒的平衡度也要主要考量酸与甜的对比。 酸度能揭示一款白葡萄酒产地的气候特征。高酸度一般是冷冰产区或...