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    【廿一客】 十月刊·精酿啤酒

    人民对啤酒到底有没有追求? 一把大麦被水泡过, 人们饮用这种液体,尝到了甜和一丝兴奋的味道, 最古老的啤酒就这样诞生了, 那是9000年前的事情...

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    【廿一志】九月刊·茉莉

    茉莉是人间的茉莉。 非常亲人的,细小的白色花朵, 开放于寻常巷陌,佩于发髻、置于枕边; 人间也是茉莉的人间,博尔赫斯说: 茉莉的幽香,小鸟的沉睡...

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    【廿一志】八月刊·奶酪

    我打算向一切奶酪势力低头 现在谁家厨房里不备几块奶酪真有点不像话了, 你总得吃披萨和焗饭吧,而拉丝Mozzarella就是它们的灵魂, 吃意面绝...

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    【廿一志】七月刊·芒果

    芒果是怎样征服这个星球的 “芒果是唯一一种每个人都能欣赏的水果。” 需要纠正你对芒果的理解, 它不仅是一种热带水果,芒果已经征服了这个星球, 全...

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    三分钟会尴尬吗?

    一起吃gelato,在等待冰淇淋回温、达到最佳口感的3分钟, 大家需要面对“空气时间”。 如果你们沉默,不尴尬, Ta一定很特别。 去ta的,这...

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    【廿一志】六月刊·冰淇淋

    冰淇淋,是一场不断进步的盛宴 需要注意你所吃的每一口冰淇淋。 冰淇淋的进步,就是人类的进步, 它不是必需品,它超越果腹之外, 这让简单的冰与奶油...

  • 决定开天窗

    “因为相信我们有血肉情感,不是一块屏幕, 两端的数据幻影;因为看到可贵,廉价,总还是要经过这块屏幕…” 好朋友,能从你每天浏览的无数“好看”内容...

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    【廿一志】五月刊·榴莲

    引言 榴莲是一种古老的野兽。 在巨型的热带常绿乔木上,这种野兽直接长在粗的树干分支上,连接果实的柄也是同样粗野,活像一个狼牙锤,试探着树下看它的...

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始终提供符合人类进步的食物。