IP属地:辽宁
营养素密度,是指一定量食品中蛋白质/高营养素密度食物的特点是提供蛋白质、维生素、矿物质和其他人体所需的、对健康有益的营养素,很少或几乎不含固体脂...
谈到草莓很多人会联想到草莓避孕药催熟,有激素。对于“激素”这两个字特别敏感。小孩子出现性早熟,一定是吃了“含有激素的XX食物”;雌激素过多会害怕...
酒精主要在肝脏中代谢,肝脏是人体产能供能的主要器官,没有食物来源时,肝脏忙碌着通过分解储备的甘油,氨基酸为人体提供能量,喝了大量的酒(酒精),面...
这节课主要学习了葡萄糖的五大代谢通道: 1、糖的无氧氧化2、糖的有氧氧化3、磷酸戊糖途径4、糖原的合成与分解 5、糖异生 学习了这节课明白了有氧...
这节课学习的是碳水化合物。让我们来了解一下它们。单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、木糖、阿拉伯糖。食物中最常见的单糖是葡萄糖和果糖最甜,其甜度是...
学习了脂肪,想到了时下特别流行的生酮饮食就是不吃主食吃大量脂肪能减肥。为什么这个《生物化学》教材,看看其中能量代谢部分,其中涉及碳水化合物代谢、...
优质的蛋白主要有鱼肉蛋奶等动物性食物以及植物性食物大豆中所含的蛋白质,其构成比其他的植物性食物蛋白质更接近人体氨基酸模式。从营养学的角度,植物蛋...