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    谈吃 12一一油糕

    油糕是中国北方特色传统小吃,主要分布在山西,陕西,河北,北京地区。 我所知道的油糕有两种做法。 一种是用普通的白面粉,撒...

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    谈吃 11一一臭豆腐和碗托儿

    那时候我们住在五一西路,不远处有一所大学,每到上下学时间,大学生们川流不息。傍晚时分,大街的两边儿便摆满了各种地摊小吃,甚是热闹。 ...

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    谈吃  10一一酥肉

    酥肉 一方水土养一方人,看到好多人在网上分享腊肉的做法及用腊肉可以做成什么样的菜品,这我是没有什么感觉的,因为我们这里是不做腊肉的。 ...

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    老姑(下)

    老姑(上) 老姑的精神一次一次受到打击,摧残,她的神智时而清醒,时而模糊。 那个野女人怎么受得了这个家的清贫,待了一段时间后就...

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    老姑(上)

    我的老姑,母亲的姑姑,是一位太过善良的人。但就像人们常说的: 人善被人欺。她的一生是令人伤感的。 在娘家时,她有三个哥哥,她是...

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    谈吃 9

    今天我要讲一个故事。 有一位得道高僧,由于他品德高尚,弟子众多,遍布各地。 有一年他将要圆寂,弟子们闻讯从四面八方赶来,聆听他最后的...

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    谈吃 8

    故乡的美食元宵。 说起元宵,总有一幅画面浮现于我的眼前。很小的时候住在农村,去一次城里就觉得很稀奇,因为太小,每次都是跟着大人去的...

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    谈吃 7

    今天要讲的是山西洪洞特色小吃麻托儿。 麻托儿在别的地方可能还真见不到,它属于一种地方特色美食,在我们这里却是逢年过节家家户户都要...

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    谈吃 6

    小米粥。 你肯定会说这也太简单了吧,小米放锅里熬熬盛出来喝呗。 其实不然。 很多年来我们是这样喝的: 锅上蒸馍,锅里放点儿小米,...

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