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酿酒师: 揭秘在家自酿甜酒酿注意事项?甜酒酿，江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。 前面小唐都有说过很多酿甜酒...
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石榴酒的做法 唐三镜酿酒师教你自酿石榴酒金秋十月，正是丰收的季节，石榴也是这个成熟的季节，石榴的美味大家都知道，许多人都会制作葡萄酒，可是石榴酒的做法你知道吗？ 下面是最简单的石榴酒做...
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解密：雪利酒和波特酒是葡萄酒吗？雪利酒和波特酒是葡萄酒，他们属于加强型葡萄酒。酒精度为20°左右，介于普通葡萄酒和烈酒之间。 雪利酒素有“西班牙国酒”的美誉，至今也具有2800...
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史上最全！桃红酒与香槟大PK，哪一个是你的菜？关于葡萄酒的好坏虽然说每个人的评判标准不一样，但是想知道一瓶好酒的诞生都有一定的通用条件，譬如说遇到一个好年份，遇到一个好的唐三镜酿酒师等等，除...
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神秘的葡萄酒竟然有“4大家族”你造吗？记得情人节的时候，收到了老公给的一个礼物。 打开一看，盒子里面静静躺着一瓶漂亮的酒。 瓶身像葡萄酒,但颜色是特别桃红色。 当时在想葡萄酒又桃红色...
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水乃酒之血: 好酒离不开好水, 中国白酒是用什么水酿的?酿友们都知道白酒和葡萄酒都离不开水，水的条件取决于酒质风味的重要条件之一，它指的是某个地区的土壤构成、地的形状、地的样子、光照条件、气候、降雨等...
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diy酿酒技术, 让酿友们和小唐无师自通其实，小唐是生长在一个滴酒不沾的家庭里，不过由于祖父，从小很喜欢收藏酒，家里的酒就越来越多啦。家中收藏的酒自然很多：前源老窖、百年糊涂等这些酒，...
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揭秘, 五大糯米草莓酒酿造技巧随着现代社会发展食品、饮料是人们消耗最快的食品、饮料关系到人们的身体健康，如今市场上的副食品也越来越多，但是大多数的副食品只能解决人们的基本需求...
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