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一个差评，毁掉一家餐厅，真不是吓你！
服务员态度稍不好，给个差评!菜上慢了，差评!送外卖的晚了，必须得差评!顾客心里期望值不断飙升，餐厅服务和管理却变化不大，餐饮服务行业已成为“差评...
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各位餐饮人，你真的了解95后吗？你了解95后吗？当80后、90后渐渐长大，开始进入大学甚至步入社会的时候，95后和更年轻的00后成为了年轻人的代表群体，和他们的前辈一样，95后...
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餐厅生意不好，70%是因为不懂顾客的心！竞争对手增多，生意不好做;顾客的选择多了，口味变了，生意不好做!促销打折没少，营销广告费也没少花，但是餐厅生意却越来越冷清，为什么? 不懂得研究...
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一位资深餐饮人对开餐厅的21个建议
开一家餐厅，不仅仅是考虑地段人流选个地方那么简单，更多的是对餐厅自身特点的了解，对消费者特点的理解，对区域特点的分析。咨询电话：17051019...
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策略 | 打造人气餐厅你需要做到这几点……餐饮人有没有想过为什么人们即使排队一个小时也要等着吃海底捞、黄记煌?这些气餐厅到底是哪里吸引消费者? 餐饮人气到底要怎么打造?其实，人气与口味有...
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父亲节还在自嗨？这些餐饮大咖放的才是大招
随着消费者流行过“舌尖上的父亲节”，父亲节“餐饮经济”初现端倪。据餐饮好案例君了解，“孝子”们为老爸过父亲节出手大方，主流家宴每桌在1000元左...
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一碗羊汤创办人：我亲历和目睹的餐饮十个大坑
写这篇文字之前，我莫名其妙想起了鲁迅先生的那句话：为人进出的门紧锁着，为狗爬出的洞敞开着，一个声音高叫着，爬出来啊! 套用到餐饮行业，就是：为你...
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没升职没加薪，餐厅怎么能让员工死心塌地！
对于员工激励或者管理，很多餐厅的管理者，特别是中层管理者会觉得很委屈：我一没有给下属升职的权利，二没有给他们加薪，你让我怎么激励下属，怎么留住他...
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餐馆市场调查的结果都是不错的时候，离倒闭也不远了
你知道你店里的生意为什么不好吗？ 你知道为什么，你的菜难吃的要命，但是，你问顾客的时候顾客会告诉你，不错，不错，挺好，挺好。 你知道为什么你店里...
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