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  • 啤酒的分类-III 美式淡味拉格

    我们经常接触到的(青岛,雪花,哈尔滨,百威,科罗娜,嘉士伯冰醇以及各个地方的本地啤酒和进口德国啤酒)啤酒都属于淡味拉格,其中的大多数更是属于美式...

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  • 啤酒的分类-III

    介绍分类之前,先来学习几个专有名词。以下的这几个可以量化的指标适用于每种啤酒。 1:OG 起始比重 Original Gravity。当加了啤酒...

  • 啤酒的分类-II

    首先,介绍一下啤酒的分类。 按照我比较熟悉的2008年版本BJCP评价标准,啤酒的分类如下 1:淡味拉格 1a:美式淡味拉格 1b:标准美式拉格...

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    啤酒的分类-I

    这篇文章还应该有个标题:当我们说我们喝啤酒,我们在喝什么和说什么? 听到很多人说,中国啤酒不行,喝酒还得是德国的。 我有一个邻居至今都每周去麦德...