菠菜含有丰富的营养物质如维生素 、胡萝卜素、铁、钙、磷等矿物质和粗纤维等等(就不一一说了),为人体提供多种营养物质菠菜含有大量的粗纤维能促进肠道...
春天这个季节正是吃榆钱的好时候。榆钱有清热除火,化痰止咳,消食等功效。榆钱有很多种食用方法,比如说搭配鸡蛋炒着吃,蒸成馒头配粥吃,不过我们这边蒸...
面条可以说是中国人很喜欢吃的一种食物,特别是北方人,对面食那更是情有独钟。人们会把面条做成各式各样的美味,比如炸酱面、牛肉面、凉面或者是今天要讲...
茄子是我们常吃的一种蔬菜,因为它富含蛋白质和维生素,钙等营养元素,所以比较受欢迎。再就是做熟的茄子口感比较软,不管是炒茄子,凉拌茄子,炖茄子,炸...
豆腐是我家常做的菜,因为豆腐的蛋白质含量非常丰富,且属于完全蛋白质,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体的需要,营养价值较高。多吃豆...
随着夏季的到来,凉拌菜越来越受欢迎,喜欢的就是那爽口、开胃,制作也简单、方便,还可以少受油烟的熏蒸。豆腐丝的营养价值很高,可以补充人体所需的蛋白...
韭菜的营养价值: 韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~20...
螺蛳物美价廉,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。 做螺蛳要注意以下几步是关键: 1、首先是挑选螺蛳,有刺鼻气味的螺蛳是坏的...
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在有的店里做青团...
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