01
和朋友聊天时，我说：“暑假要在家待两个月，每天买豆角，让我妈给我做焖面吃！”
家在山西，面食众多，母亲做的焖面，炎炎夏日，我可以吃两大碗。
昨天给她打电话，她在电话里一个劲儿叮嘱我：“出去吃饭少吃点，不然对胃不好；和别人在一起，要让着别人；一起吃饭的话，你要多掏钱……”
我很无奈：“妈，我都快三十了，这点东西，我还不知道？”
“谁知道呢？就怕你不知道，和傻子一样。”
“妈，夏天回家，我要每天吃焖面！”
“好！每天给你做！”
02
我喜欢吃饺子，她每次都催我学着做：“你这么喜欢吃，那就自己好好学学，不然以后你媳妇不给你做，你就吃不上了。”
我笑着说：“妈，你给我做不就行了，我还用学吗？”
“你是不是傻，妈又不能陪你一辈子。”
她知道我喜欢吃肉，所以每次包的饺子，皮薄馅大，玲珑晶透，入口滑嫩柔和，咬破浓香四溢，让人食欲大增。
饺子皮很难擀好，但在她那里，擀面杖可以任意翻飞，一个个薄薄圆圆的饺子皮顺势而出。
她做饺子把关很难，每道工序都会做得很细心。通常她会亲自买菜，洗净、切好，和成馅后还会反复加料调和，直到露出满意的微笑。
这样的饺子，每次我都会吃很多，一直吃到她在旁边唠叨：“别吃了！又不是吃不到了！”
现在，我去上课的路上有一家饺子馆，想家的时候，会去吃张肉饼，再加几两饺子。其实有时候也想，饺子也是一种象征，像母亲一样，既能包住生活中的点点滴滴，也会熬过常有的水深火热，但最后，留下洁白的微笑和历久弥新的浓香。
打电话时，还会告诉我妈：“妈，我想吃你做的饺子了。”
“回家吃。”
03
每次回家，我都想学做面，梦想着成为山西面食的传承者，但每次，都落空了。
我喜欢吃面，身在武汉，吃热干面比较多，但最喜欢的，还是母亲的手擀面。
她会做的面食很多：最家常的手擀面、焖面、拉面、小开条、刀削面、河捞、抿圪斗……未离开家之前，我吃到厌烦，离开家以后，日思夜想。
别人和我妈说：“你儿子真贴心，一回家就和你聊天。”
母亲做饭时，我会在厨房门口和她聊，瞎聊，天南地北胡说八道，很多时候，都把她逗得哈哈大笑。
她立在厨房，腰系花格围裙，挽起衣袖，待弄深色瓷盆中的面团。通常只需三五下，面团便已成形，然后她会用擀面杖迅速地将面团擀成饼状。灶火将她的脸映得通红，她拿起刀，“笃笃”之声不绝，细长的面条在刀光下瞬间成形，不远处的铁锅中，热气腾腾。
她扭头：“你看，做面就是这么简单，而且很快，不用花太多时间。”
“妈，你快拉倒吧！我半天也弄不好的。”然后我就等着吃面了，热腾腾的汤一喝，大汗淋漓，直呼过瘾。
想起来，我妈对我也是溺爱，一回家，我就像废人一样，衣来伸手，饭来张口。
当然，她也把我当废人看待。
“和人说话大声点，吃饭少吃点，外出要讲礼貌不要被人笑话，过马路小心点，天冷要多穿点，扫地的时候不要太用力……你说你什么也不会，以后可怎么办呢？”
妈，为什么别人觉得我什么都会呢？
04
夏天的夜晚，我喜欢喝点粥，然后搬个凳子去外面，吹吹风。
起先我是讨厌喝粥的，认为食之无味，饮之不快，实觉不出其中有何独到之处。但慢慢的，粥喝得多了，喝得久了，自然也就有了感情。
因为胃不好，母亲经常给我熬小米粥，有时候还会加个鸡蛋，说这样对身体好。
熬粥时，小米入锅，似黄河之水奔涌而下，夹带着泥土气息的米香让我久久沉醉。期待着，期待着，粥香溢出了厨房，溢出了院子，温醇甘美，让我恍若置身麦田，仿佛在滚滚金黄中奔腾、跳跃。
越喝，越觉得小米可以抚慰人的心灵，一碗小米粥下肚，灵魂也安详了。
喝粥好处多多，不仅可以养神补气、安神止惊，还可以舒肝养胃，寡欲清心。圆润湿滑的小米下肚，一种温馨醉人的感动油然而生。这种温馨略带几分伤感，带几分往事的回忆，带几分平和及与世无争的善良退让。
有时候，母亲还会给我煮点油茶，配点花生，浓香四溢。
每次我都舍不得喝，拿着长勺，沿着碗壁，一勺勺舀至嘴边，先用嘴轻轻吹走热气，再送入嘴里品味一番，最后才恋恋不舍地下肚。
她变着法给我做好吃的，所以每次回家，我都长好多肉。
05
今天是母亲节，之前给母亲送了一个银镯子，她开心地舍不得戴。想着今年攒点钱，过年回家时给她买一个小金佛，再让她开心开心。
夏天回家要和她早起锻炼身体，周末我们还要一起看搏击比赛呢。
我要好好努力，以后带我妈旅游，没事的时候，给她打钱玩。
说再多再多，最后也就四个字。
妈，我爱你！
怀左正在努力，也希望我们可以一起进步~
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