发简信
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俗话说“酒壮怂人胆”，其实下半句更精辟，道尽现实与人性读《蒙田随笔》，有一篇是讲饮酒的文中有这么一句话让我印象深刻： “葡萄酒发酵时会使桶底的杂质往上漂浮，饮酒过度也会使心里的秘密不知不觉地吐露。”...
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我不知道先有鸡还是先有蛋，但我知道我是先爱上吃然后爱上写作的从小我就爱吃也爱下厨，这是家族遗传的。我外公在世时是京剧团的厨师，厨艺很是了得。 我妈得了外公的一些遗传，家常菜烧得相当可以。在我个子还没灶头高...
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平凡但不普通的“有味”，花点心思滋味更佳，你要不要试试？
福尔摩斯说：“没有比平凡的事物更不寻常，更值得研究了。”豆腐，就是这样一种东西，看似普通，但又深藏不露。 小时候，夏天的清晨，总有豆腐小贩挑着扁...
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湖州人说：曾经沧海难为水，他乡的羊肉面我实在瞧不上羊肉性温，适合秋冬季食用。在我们老家湖州，贴秋膘吃羊肉被誉为“男人的加油站，女人的美容院”。 湖州的羊肉闻名天下，就连顶级老饕唐鲁孙先生也曾在他...
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琴棋书画诗酒花，聊聊喝酒这件小事李白的诗中，最爱《月下独酌》，一丛花、一壶酒、一轮明月，还有一个失意的诗人。 诗人原本只想静静，趁着月色明朗，喝一壶小酒，排解一下心中的郁闷，然...
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吃货到底是个什么样的存在？从小到大，每天吃饭时是我最开心的时刻，因此也得了一个“吃货”的名号。 不过我顶多也就算个吃货界的青铜，那么，究竟何为“吃货”呢？ 兴趣来了，上网...
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喝白干一定要小酒盅？周作人：这种斯文的拿酒盅饮酒实在是不对的小时候，每到秋末时节，我们农村家家户户都会请人来做米酒。 周作人先生在《谈吃酒》里将专门帮人家做酒的人称为“酒头工”，先生写的是绍兴黄酒： “只...
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读《月亮和六便士》，余生做喜欢的事，是不是一种贪婪？“满地都是六便士，他却抬头看见了月亮。” 《月亮和六便士》是我最喜欢的小说之一。四十岁的斯特里克兰德，事业有成，家庭美满，为了追求内心隐秘的绘画...