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    勇哥做饭之六十三 虎皮鹌鹑蛋红烧肉

    正月初八的中午被一听鸡尾酒干晕了,洗碗时还打碎了一个高脚杯,岁岁平安,春节圆满收官。鸡尾酒是咸妈为咸特意从超市买的,咸已回学校,还剩一听鸡尾酒,...

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    勇哥做饭之六十二 板鸭莴笋

    大年初四的上午,我吃了一颗车厘子,这是新年吃的第三颗。第一颗是吃完脐橙后,第二颗是在吃完酥糖后,这第三颗是在早餐三小时后,为的是培养自己对车厘子...

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    勇哥做饭之六十一 毛豆炒瑶柱

    男女有别。咸妈周六在家把厨房天花板和灶台开光一遍,还把房间窗帘拆下清洗。一脸痛苦对我说,全身酸疼好似骨头散了架。春节临近,这是咸妈规定动作。咸妈...

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    勇哥做饭之六十 酱爆肉

    照例周末晚饭后会陪咸妈出门散步。我算是坚守在浔城老区中心的地道九江人,浔城文化底蕴深厚,商业街大中路是我儿时居住的地方,现在几乎不去逛街了,喇叭...

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    勇哥做饭之五十九 萝卜煎包

    一个月来没休息一天,今天是2023年最后一天,我休息。 近来不敢多洗头,头发掉得厉害,发际线在不经意间上移,前段时间年轻的理发师还夸我头发多,尽...

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    勇哥做饭之五十八 椒盐基围虾

    我的食谱太简单,荤菜除了猪肉还是猪肉。其他的不是吃不起就是不喜欢,例如虾类和螃蟹,不管是家里还是宴席上,不会去吃一口,觉得麻烦也不觉得如何的美味...

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    勇哥做饭五十七 熬猪油

    猪油,主要是由饱和脂肪酸构成,适量食用是有利健康的,过量的饱和脂肪可明显增加体内胆固醇合成,由于胆固醇、脂肪这两类物质是引发心脑血管疾病的危险因...

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    勇哥做饭之五十六 炖猪肚

    二十多年来,我的衣食都是咸妈照顾的,现在咸妈大病,我自然得好好报答她。我的文字里有关饭食多半是盗取咸妈的成果,我就一滥竽充数者,美其名曰勇哥做饭...

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  • 地锅鸡

    咸妈闺蜜旅游归来,带给她一包礼物,地锅鸡。 值逢几天假日,准备饕餮一顿,以为是一只全鸡,剪开锡箔真空包装,内容类似于预制菜,三斤重的麻鸡块,配料...

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个人介绍
残潮明月,老树秋声。
读书、写字、赏花、小酌。