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又到春节，关于江西人的18道年味春节，对于国人而言具有着极其特殊的意义。记的曾经看过这样一句话，春节是一场以年为单位的旅行，元月离家腊月归，在外漂泊的游子，跨越买票、候车、堵车...
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十月，我想去西藏流浪
十月，我想去西藏流浪。 去看望布达拉宫墙角的格桑花； 去看望念青唐古拉守护的纳木错； 去翻过海拔五千一百九的那根拉， 落一场雪，看卷起的雪沫，听...
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一口老灶柴火饭，就一碗米汤
现代社会煮一锅米饭，是相当简单而又便捷的事情。超市买回的大米，淘洗干净放入电饭煲。按下按钮，不消多会，一锅米饭便煮好了。 如此煮出来的米饭，总觉...
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可能是最好吃的一碗粉
江西人在外遇着老乡了，不称老乡而叫“老表”。“老表”的说法，最早可追溯到图腾时代，据称“老表”本是图腾表柱的土俗语，是图腾印象在江西族群中的记忆...
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可能是江西老表最牵肠挂肚的一碗粉江西人在外遇着老乡了，不称老乡而叫“老表”。“老表”的说法，最早可追溯到图腾时代，据称“老表”本是图腾表柱的土俗语，是图腾印象在江西族群中的记忆...
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闲话端午：蕲艾，菖蒲，碱水粽过端午，这几样东西是一定要有的，蕲艾，菖蒲，箬叶，棕绳，糯米，碱水，咸蛋，蒜头。雄黄也是不可少的，洒雄黄，驱蛇虫。早年间我们那也赛龙舟，后来没人...
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鼠麴草｜舌尖上的清明节清明扫墓，我们那唤作“挂青”，竹篮拎上香花宝烛，才下来的春笋一头，清明果一碗，全家人浩浩荡荡前往郊野挂青去。 清明果，即“青团”，色泽碧绿，清香...
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人间有味是清欢浣溪沙·细雨斜风作晓寒 细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。 入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。 人间有味是清欢。 春季正是吃笋的季...
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赏油菜花，不必去婺源赏油菜花，不必去婺源 油菜花，别名芸薹，花瓣精致，有细细的纹路。提起油菜花，大多数人会想起江西婺源的篁岭。殊不知，立春以来，不只是婺源，江西四野...