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让爱好更专业-我的兼职咖啡师之路（一）最初接触咖啡的时候应该是被咖啡馆安逸自由的环境所吸引。一本书或者未完成的稿件，加上一杯拿铁或者卡布，就是一个无比惬意的下午。那时候经常光顾的是...
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耶加雪菲-咖啡入口，百花盛开古语“耶加”（Yirga）意指“安顿下来”，“雪菲”(Cheffe)意指“湿地”。耶加雪菲如今已成为埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这个海拔高度17...
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自由职业者的社保怎么办
突然就成了自由职业者。 之前有无数次想象每天都由自己自由安排的生活，现在真的过到了，刚刚开始。 选择自由职业之路前，一定要给自己一个基本的保障，...
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再说关照
关照心灵，这是最近读到的一个词语。所谓关照，即“观察”、“关心”。的确，当金钱地位成为衡量一个人成功与否的唯一标准时，相较之下，所谓的“关照...
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壮士，干了这碗鸡汤再上路人们为了避免深入思考，可以做任何事情。 起初看到这句话的时候有点儿接受不了，但细细想来，又好像确实如此。拿自己来说，尽管经常听人说“另外...
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让爱好更专业-我的兼职咖啡师之路（二）
找到了志趣相投的朋友，想要系统学习咖啡就容易很多。庆幸自己一开始接触咖啡就是从精品咖啡开始的。 一、对单品咖啡的理解 所谓单品咖啡，就是由单...
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时间是安排出来的
“时间是安排出来的。”读完《让未来现在就来》后突然冒出了这句话。这是高三的班主任常对我们说的。只是一直试图把自己的生活安排的更丰富一点，但开...
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如何做好一杯手冲咖啡用手冲壶冲一杯醇正的单品咖啡并不难。工具容易准备，过程简单。花三五分钟的时间，在家或者办公室就可享用一杯香醇咖啡，何乐而不为。 一、选用高品质单...
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寻你所爱当熊培云写下“我知道一生所爱，除了思考与写作，我的生命别无激情”的时候，我想他是幸福的。他在《自由在高处》的前言中引用了斯蒂芬茨威格写在《人...