
会喝咖啡的人:喝出咖啡的产区、加工处理方法、冲煮的水温、咖啡的浓度等等,可以将一杯咖啡形容到你不喝也流口水的地步。 不会喝咖啡的人:只能说酸一点...
“Latte”是意大利语中“牛奶”的意思,后来被我们翻译成了拿铁,拿铁咖啡的组成是在浓缩咖啡(Espresso)中注入已经利用咖啡机打发好的牛奶...
现在才来写Flat White是不是显得有点落伍?之前我们一直有分享关于意式奶咖的制作方法和咖啡豆的区分,但对近几年让大家迷恋上的Flat Wh...
对于速溶咖啡,相信大家并不陌生。甚至在很长的一段时间里,速溶咖啡就是大众对咖啡全部的认知。也曾是很多人熬夜备考或是加班时的亲密伙伴。那一袋袋香气...
会喝咖啡的人:喝出咖啡的产区、加工处理方法、冲煮的水温、咖啡的浓度等等,可以将一杯咖啡形容到你不喝也流口水的地步。 不会喝咖啡的人:只能说酸一点...
今天是第二届上海有腔调咖啡文化节的第一天。 近4000平米的民国风格建筑里,容纳的不仅仅只有咖啡品牌摊位,茶、酒、戏剧、科技时时刻刻环绕在身边。...
喝咖啡时大家都在品尝什么? 1911期咖啡品控课的学员们刚上课没几天,已经开始怀疑自己的感官了。 “咖啡的香气真的有1200多种吗?” “为什么...
精品咖啡的热潮愈演愈烈,现在去咖啡馆有许多种咖啡豆放在吧台上让顾客选,想喝什么口感的咖啡由自己的“品味”来决定。 喝了那么多咖啡,真的了解咖啡吗...
算一算我们距离上一次收到花或者自己买花的时间有多久了? 花在文人墨客的诗赋里飘着淡雅的幽香, 在画家的手中传递着爱的信息, 在爱美之人的身上留下...