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  • 赌书消得泼茶香,当时只道是寻常

    过年吃饺子的习俗,北方有南方少见。端午吃粽子,南北都有。 包子饺子是很方便的食品。饺子把馅料包入皮内,有肉有菜,煮熟即食。包子也是这样,不过...

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    不能眼里只有胡辣汤

    莫以为河南只有胡辣汤。 开封作为“十朝古都,七朝都会”,又是农商鼎盛的北宋的首都,当时开封的城市规模以及市井生活,《清明上河图》可见,《东京梦...

  • 初秋,汤面醉伊人

    汤面更适合这个季节吃。冷天吃它,热度不够,面也会因为时间长失去口感,冬天需要更暖的火锅;天热了吃,又会难受许多,本身就在蒸汽里,突然下了一场热雨...

  • 逝去的夏

    夏天很热,不热不是夏天。过去没有空调,大概电扇已经算是消夏的利器了,当然还有其他的方式消暑。皇帝,达官贵人过夏,是避暑,老百姓只能说是消暑。 ...