关东煮起源于东北的火锅,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称关东煮。 用竹签子串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放...
子,馒头,花卷是最具有代表性。最常见的搭配吃法,像牛奶,豆浆,白米粥等。。 双休日,在家没什么事,可以多备点,放在冰箱里,一个星期都不要愁了,是...
葱油饼是南方地域特征小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、西南、河北等地都有该小吃。口味香咸,次要用料爲面粉和葱花。是街头、夜市的罕见食...
说到重庆给人的影响,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,你恐怕就不知道了,CCTV的一次节目评...
小编今天给大家带来肉包子的简单做法。 小时候,秋天家里都吃白萝卜,而想吃萝卜丝大肉包,表面又没的卖,干脆本身发面做包子喽,省着早饭出门买了。 食...
你是否厌倦了市售珍珠奶茶里的各种添加剂!?其实奶茶的做法非常的简单只要稍微花些时间,你也可以制作出美味 方法/步骤 红茶包和水放入奶锅中用大火煮...
馒头是基础面食,而揉面和发酵是中之重。 馒头好不好吃好不好看都和揉面与发酵息息相关,好吃的馒头表面平整无塌陷表皮不浮空,闻起来浓浓的麦香,组织有...
肠粉是源于广州西关的传统小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上 主料 面粉250g杂粮粉(可自制)50g 鸡蛋(选用)小苏打(选用) 酵母水 辅料 甜面酱白糖 芝麻酱花生酱...