
夏天是大量的豆类蔬菜上市,扁豆、毛豆、豌豆、蚕豆、豇豆、菜豆、刀豆、洋刀豆、四棱豆、多花菜豆、莱豆、藜豆、兵豆和鹰嘴豆等。 夏天为什么提倡吃豆,...
居家囤菜,囤干是必备项。在我国,从南到北各地都有制作干菜、食用干菜的习惯,蔬菜晒干后,不止方便保存,而且味道比新鲜菜更浓郁。 夏天来了,这些营养...
夏初,荷叶挺出水面,荷花初开,在吃货眼里,这不是简单的湖中美景,而是妥妥的夏日美味。今天我们就来聊聊那些夏日美味的水中蔬果: 1.藕带 在湖北,...
你知道湖北襄阳是从哪里开始的? 有人是因为金庸武侠世界里的襄阳而知道襄阳,有人是因为三国演义里的襄阳故事(如躬耕陇亩,三顾茅庐等)而知道它,还有...
包子是我们日常吃的食物,全国各地,几乎每一个地方都有自己的特色包子。小笼包、生煎包、叉烧包、破酥包、烤包子……你都吃过哪些? 开封灌汤包 去开封...
疫情反复,大家使出了“十八般武艺”抢菜囤菜,如何有效囤菜 1.蔬菜类 耐储性好的蔬菜:大白菜、土豆、洋葱、萝卜等,可用软纸简单包一下,放阴凉的地...
春分,正是一年中最美的季节。春分都有哪些习俗吗? 一是竖蛋。“春分到,蛋儿俏”,春分这一天好玩的莫过于“竖鸡蛋”:选一个光滑匀称、没有冷藏或煮熟...
等疫情结束之后,想去北京吃吃烤鸭涮羊肉;想去东北逛热闹的早市; 想去南京逛逛菜市场,尝尝鲜嫩嫩的野菜;想去杭州的茶馆;想吃杭州的卤大肠;想去苏州...
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”俗话说腊八粥一喝,整年不生病。 这碗腊八粥 讲究还真不少,京味儿的腊八粥,是最考究的了。不同的粥料凑到一起,...