自古中国人的想象力都比较丰富，所以历朝历代的文人墨客都有语不惊人死不休说法，这种说法还体现在菜名上。 比如文艺一点的翡翠虾仁、百鸟回鸾巢等，生猛...

过新年,吃汤圆,这里的汤圆大又圆~。 只有半个月左右的时间便迎来了新年了，而提起新年呢~就不能忽略汤圆这个特色小吃了。 虽然大家都关心过年怎么玩...

冬天里有一种食物一直受到你的青睐，那就是“火锅”，清汤、红汤、鸳鸯，韩式的部队火锅等等，各种种类，应有尽有。 在这里面有一种火锅，叫“寿喜烧”，...

我有一壶酒,足以慰风尘。尽倾江海里，赠饮天下人！ 有一段时间，我有一壶酒这种开头的古诗队形是狠狠的火了一把，弘扬我华夏文化 但是关于酒，华夏之酒...

曾经有一个乞丐（也叫“叫花子”）无意间得到一只肥美的鸡，但是没有任何工具可以烹制，于是就用黄泥和柴草涂在带毛的鸡上，在火上炙烤。 泥干了，敲去外...

东坡居士有句脍炙人口的诗句：“可使食无肉，不可居无竹。”古代的文人墨客似乎都格外偏爱竹子这种孤高清傲的植物。 ​在我的家乡,几乎随处可见竹林,许...

盐菜，顾名思义，就是盐和蔬菜，多简单直白地解释，有的看官就说，这说了不是白说吗！ 老家的盐菜就是这样，一点一点地将白色的盐撒在新鲜原生态的青菜身...

肉松很多人可能都认为它是一种西洋食品，其实不是的，是一道我国的特产，肉松又称肉绒、肉酥，用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，它适...

年关将至心念念，糕香肆溢口粘粘 今天是1月26日，农历腊月初十，离除夕夜仅有二十天了，不知道各位的春运的火车票抢到了吗？ 过年的风气也早已弥漫在...