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督导巡店效率翻N倍？看完直呼好家伙
连锁品牌在门店发展到一定数量后，通常需要督导对管辖门店进行标准的落地培训，同时定期对门店进行巡店检查。 那一个督导一般管理几家店呢？ 按照传统行...
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连锁巡店干货案例分享
巡店助手陪伴100+连锁品牌经历疫情考验下的2021年，注重内部管理和精细化运营的品牌疫情下反而门店增长越快，让我们一起听听来自客户现场的声音。...
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网红店易出，食安线难守？
近日爆出胖哥俩肉蟹煲的食安事件，又有各地部门对食安不合规品牌连锁店的惩罚措施，小巡再次受到 “食品安全问题是餐饮品牌的底线问题，为何还是频繁出现...
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连锁门店自查体系，难？
为什么连锁总部都在做巡店？ 为保证连锁门店良好运营，连锁总部会通过巡店稽核的方式对门店运营情况进行监督，同时建立相应的考核奖惩机制，刺激门店按照...
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315曝光人脸识别摄像头后，企业应该如何自救？一年一度的315晚会已经过去一周了，曝光的问题也在微博热搜上待了两三天后消失了。这也符合互联网热门信息来去匆匆的特点。当然在人们心里或多或少还是...
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关于餐厅问题曝光，我们更应该关注这些马上要到315了，不知道今年会有哪些品牌被曝出问题来。餐厅问题的曝光一直是社会比较关注的问题，也是餐饮人十分忌惮的事情。特别是连锁企业，一家门店...
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推荐一款好用的连锁餐饮培训系统—Leanin培训助手
连锁企业在扩店过程中往往会面临巨大的人才挑战，核心人才是否配备，新员工如何快速成长，如何抑制人才流失，这些时常延缓品牌扩展的脚步。基于连锁...
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顾客就是上帝？过时了吧
服务行业有句老话，叫做“顾客就是上帝”，但是随着时代的变迁，我愈发觉得”上帝”一词太过伟岸，缺少了些亲近感，并不再那么契合了。我觉得“顾客...
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细数巡店“弊端”，重新审视巡店连锁企业想开更多的分店，提高门店的标准化程度是至关重要的。而为了提高门店的标准化程度，巡店又是其中不可或缺的一环。巡店员可以通过对门店各方...