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    海鲜鸡蛋葱油面

    立秋要有仪式感,来碗豪华版的海鲜鸡蛋葱油拌面。炸好出锅的葱油,倒入碗里还在滋滋作响,葱油和熬好的料汁浇到面上,放几只煎好的虾,加一个荷包蛋,撒香...

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    分分钟学会做甜香Q弹冰粉

    进入三伏天,开启桑拿模式,暑热难耐,冰粉,看到这两字,您是不是就感觉凉快几分呢?好!今天我们就来一起解锁冰粉的制作,想吃冰粉并不难,只要会烧开水...

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    别有风味的茄丁面

    头伏饺子二伏面,应个景,今天做的茄丁刀削面。茄子切丁,炒至八成熟装盘,葱姜蒜炒香,下肉丁炒至变色,加酱油、蚝油、适量盐,肉丁炒熟后,茄丁加入翻炒...

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    窗外白雪飘飘,来一碗热腾腾羊肉汆面,暖身又暖胃

    分享一款简单易操作的羊肉汆面,特点:汤、菜、肉、面一锅出,面入口劲道爽滑,汤酸辣鲜香,好吃不油腻。羊小里脊一条切片,用酱油、醋、香油、胡椒粉和盐...

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    双色蛋皮拌青笋

    晚餐这道菜家人评价不错,分享给大家[微笑]青笋去皮擦丝,摊出两份蛋皮:其中红色蛋皮加了点红曲米粉,再用生抽、青藤椒油、辣椒油调个汁,浇在菜上拌匀...

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    羊肉汤泡饼

    冰箱存货,羊排,炖出羊肉汤,烙发面大饼,午餐羊肉汤泡饼。

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    元宵节晚餐

    元宵节晚餐,自己做的。非常时期,宅家静候佳音,祝抗疫前线的人民都安康。

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    “十五圆,十六扁”

    每逢过年,儿时的场景总是浮现在眼前……姥姥的话:“十五圆,十六扁”也是铭记于心,传承不走样,正月十五吃汤圆,正月十六便是吃饺子的日子。分别煮了猪...

个人介绍
美食原创撰稿人。央视《回家吃饭》、北京电视台《我爱食全食美》、《谁在说》等节目特邀嘉宾。喜爱美食创作与美食品鉴,我的文章有食谱类和探店类两种,我会把自己制作的美食和品鉴过的美味与大家分享。愿朋友们生活的更美好。