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    青团

    青团,又叫艾团,是一种用艾草汁做成的绿色糕团,糯韧绵软,清香可口,是清明时节南方民间的一道传统点心。 传统的青团内馅加入的基本就是豆沙馅了。在老...

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    糖霜饼干(四)

    这个主要练习上色时的明暗关系,还有糖霜铺制的层次高低,高光的处理! 帽子部分被我家熊孩子故意戳个洞,手指细节处理不好,很崩溃,需要多加练习!明暗...

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    《两小无猜》拼布小挂饰

    这是上周做的,这周做的拼布手拿包!做好上图,如有喜欢的,可以留言,下次我上详细的教程图!

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    豆沙裱花1

    一,奥斯汀玫瑰 花嘴:124k 制作过程: 1,先用圆形花嘴挤个底桩,稍微厚一点,这样方便从花托上取下来 2,在中心用裱花袋剪一个小口挤一个竖桩...

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    奶油土司和全麦核桃土司

    鲜奶油土司 配方:高粉 1000克 改良剂 5克 砂糖 100克 盐 ...

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    紫米奶酪和干果芝士

    紫米奶酪 配方:高粉 500 紫米粉 425 酵母 8 改良剂 10 盐 ...

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    蒜香软法和巧克力甜圈

    蒜香软法 配方:高粉 700 低粉 300 盐 16 酵母 10 麦芽...

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    奶酪包和龙猫包

    补记昨天的课程 今天轮到我们打面,打面的过程就是一个控制的过程,要控制好配料放入的时机,控制好面块的温度,控制好面筋的程度! ...

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    面包造型

    一、麻花辫 1,先把面擀成两头尖中间款的形状 2,然后翻过来,用手指肚把其中一面拔薄,卷起来 3,整理好三条细卷,像编辫子一样编起来!(这是我第...

个人介绍
爱好布艺,爱好画画,爱好烘焙……