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    早餐来份传统的海蛎兜面线

    早餐来份传统的海蛎兜面线。很传统的做法。兜的意思就是海蛎裹地瓜粉。要耐心裹紧粉。煮出来,汤头依然是清澈的。做法简单:先爆香姜丝和红葱头碎,倒入开...

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    三层肉豆酱海鱼

    最近很痴迷三层肉炒海味。就是三层肉煸出香味,再用猪油煎鱼。 材料:三层肉、鲳鱼、肉鱼、小葱、嫩姜 做法:1、少量油煎炒三层肉,煸出香味,加开水半...

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    加黑萝卜干晒过的烟肠

    每天一道家常菜 ,收到盆友的投喂,花蛤肉、虾皮、晒过的烟肠我还真没尝过、地瓜、芦笋…。第一次吃晒过的烟肠,很特别,包了肉和黑菜脯。好吃! 烟肠本...

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    黄瓜百合炒花蛤肉

    每天一道家常菜 ,家常菜也有小趣味。盆友送了一些食材给我。比如花蛤肉,速度做起来。家里有啥食材就搭配啥食材。姜蒜爆香,下花蛤肉,下黄瓜丁和百合,...

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    煮了大杂烩,有荤有素

    每天一道家常菜 ,#生活碎片 ,煮了道大杂烩,有三层肉,有花蛤、有芦笋,有娃娃菜。我的新路历程是这样的。我原本想煮芦笋炒三层肉,最近猪肉降价了。...

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    两根鸡腿搞定一道低脂香菇鸡腿沙拉

    每天一道家常菜,两根鸡腿搞定一道低脂香菇鸡腿沙拉,有荤有素,吃着蛮舒服的。鸡腿和香菇卤起来,卤好去皮撕成块。西兰花煮几分钟,生菜洗净放冰箱冰镇一...

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    唯有美食不可辜负,奶香火腿午餐肉口蘑

    奶香火腿午餐肉口蘑:午餐肉一定要选好的才好吃。口蘑要先煎炒出水。 材料:火腿午餐肉、口蘑、奶油、蒜、油、盐、高汤味素、迷迭香 做法: 1、油热先...

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    每天一道家常菜 ,3菜一汤

    每天一道家常菜 ,3菜一汤,扁食是买现成的,在店里吃跟带回来煮真的划算很多,一份6元,至少20颗,贴心搭配好葱油酥和芹菜碎。漳州草鱼可以切块卖,...

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    名气很大的这碗沙茶面

    名气很大的明建沙茶面一直没吃过。去年跑去店买开,碰到店前一条街大修路。店不大但很干净。可选的生烫食材种类不多,但新鲜。点了两碗一碗加料:猪肝、瘦...

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左手美食,右手文字。微博认证美食达人,厦门美食评论家