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    终于去卧了你们都爱的一点点

    恩,十月。有公司开始拿年终奖说事儿,一本正经,好像真有年终奖似的。 适逢双节,上周停推。国外旅行的,据说都遇见了成群结队的韩国人,人家正放中秋假...

  • 吃捞王吗?

    冬天来了,又到了吃货们开心的季节,终于可以名正言顺约人有事咱们火锅店见面聊。不过也有反对意见,比如有人想去锅物料理,而不是火锅店。 啥是锅物料理...

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    和府捞面的秘密

    据说,进驻机场的餐厅,大概率不赚钱。但餐饮品牌,仍会不遗余力,希望进驻机场。在内部,他们通常将机场门店称作品牌店、形象店。放眼各地机场,国际餐饮...

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    王思聪的烤肉店

    几年前,去过一次汉拿山。桌面与地面,不同程度地油腻。服务员在前厅追逐打闹,阿姨们靠在一切能承受体重之处,说说笑笑。食物虽无异味,但各种冷冰冰。隔...

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    再见,桃园眷村

    #帮您划重点了 1. 桃园眷村后厨比较粗放,顽固污渍处处可见; 2. 豆浆是哪门子台湾古早石磨?石磨表示不同意; 3. 冲地的水管,就地冲洗黄豆...

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    海底捞:谁在CUE我?

    昨日秋高气爽,我与莱福,微服私访。红绿灯时,隔壁耐克姑娘给阿迪达斯男朋友一道送命题:冒菜和麻辣烫的区别是?不许问百度。 阿迪达斯瞪着空气,支吾说...

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    不可原谅的鲜芋仙

    要等到立冬,才发现鲜芋仙还没写。 和许多餐厅一样,他家分作直营与加盟。两者难以区分,但面试时,店长们会直言相告。内在管理也有差别,直营店之前,曾...

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    非海底捞员工卧底西贝的千字日记

    有个小孩在哭,大雨倾盆。感觉有个小小的世界,在他那儿崩塌了。 伦敦精神病医生迈克尔·特林布尔在《人类为何会哭》一书中说,只有人类才哭泣。而情绪性...

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    求锤得锤之白熊咖喱

    #看黑板 1. 厨房非常非常非常小。 2. 徒手整理熟食。 3. 鱿鱼大虾薯角掉地上。 4.人人飞檐走壁。 上周CoCo壱番屋推送后,有人后台问...

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如新的旧景,危险的好事。
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