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    懒得要死的红烧肉

    作为一个俗人,我人生的一贯主张都是,“可以居无竹,不可食无肉”。 不用焯水也不用炒糖色,要是让肉摊老板给你把肉切好甚至连刀和砧板都用不上,玩半小...

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    这锅我背!厨房剁手党教你入手珐琅铸铁锅

    一入厨房深似海,从此钱包是路人 为了大家不盲目入坑,写在前面拔草的话: 1、铸铁锅导热快,升温快,不适合对温度控制没有感觉炒个白菜都手忙脚乱甚至...

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    钟爱吃:一碗麻辣牛肉拌粉的乡愁

    已经离开家很多年了,工作生活都一肩扛起,在新的城市扎下根,活成一个没心没肺或者说无懈可击的成年人的模样。 故乡是心头的朱砂痣,你知道回不去,便不...

  • HRBP手账三:一盒月饼引发的血案

    围观了阿里的“月饼门”事件,还因此跟家里产品狗争了个面红耳赤,不同立场确实有不同看法,所以决定写一写自己的看法。 还原事件(来源知乎):阿里每一...

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    钟爱吃:酸汤鸡

    周末看朋友圈,某女在唠叨:在厨房里可以专心致志,在书房却像只跳脚的青蛙。 深有同感啊,厨房就是这样一个地方,一个根植于现实又出离于现实的避风港。...

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    钟爱吃:烤箱版糖炒板栗

    立秋刚过,早晚的终于开始有点凉风,我开始想念秋天炒栗子。 杭州人习惯吃的是小粒薄皮的迁西板栗,甜糯都适中,我以前工作的楼下就有一家很有名的炒货店...

  • HRBP手账二:尊重他人以及尊重职业

    这是我一个同行的朋友的亲身经历。 他在我们一个HR群里问,异地面试,约了候选人,面试官临时更换为该岗位平级,见面问的问题只有:自我介绍,你的现东...

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    钟爱吃:一鸡三吃

    嫁了客家人,领教了盐水鸡在餐桌的重要性。 婚丧嫁娶,逢年过节,桌上必定是有的一盆。结婚第一年去亲戚家拜年,按照传统两个鸡腿都是新媳妇的,不吃也要...

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    钟爱吃:酸辣鸡胗

    家里囤着几个宜家的储物罐,下班回家,发现闲不住的母上把它们清洗干净,一字排开放在阳台晾晒。问她做什么,只是很高冷的不搭理我。 第二天早上起来,罐...

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一只不务正业的吃货喵,不定时更新自己的快手食谱。请关注公众微信号钟小白她乱说。