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    美食专题中秋征文 | 敬一杯月光下的酒

    中秋,顾名思义,时值三秋之半。月圆,故有祭月、赏月、拜月等俗;花好,人亦赏桂花、饮桂酒、酿桂蜜……月圆花好人常在,此日以月之圆兆人之团圆,寄思乡...

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    皖南查济百年豆腐坊:几百年了,连溪水都染上了这香(上)

    二零一六年七月十七日 安徽宣城市泾县查济许溪豆腐坊 十里查济九里烟,三溪汇流万户间,祠庙亭台塔影下,小桥流水杏花天。——明•查辉 查济,位于宣...

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    舌尖上的三生三生十里桃花

    美之原始概念就是嘉味,美感始于味觉。 四海八荒,十里桃花,有酒如斯,花香袭人;有果如斯,甘甜沁脾;有菜如斯,调味丰足。 人有冷暖好恶,正如食有温...

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    《海鸥食堂》里的肉桂卷和饭团(上)

    芬兰——最接近日本的欧洲国家,和东京的距离只有10小时机程。她的首都赫尔辛基是个临海的美丽城市。那里的一处街角,有个小小的食堂,主打菜式是饭团。...

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    甜尽咸来终落清,南浔三道茶!

    二零一七年四月十五日 浙江湖州市南浔镇下塘东街24-1号 天朗气和,与好友游访南浔古镇。 古镇分南北两个景区,顺河道而布。南景区店铺林立,人声...

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    安徽才媛风雅集(上)

    编者按:一说到安徽女子,尤其是徽州女人,许多人脑海中就会立刻浮现遍布古徽州的各类贞节牌坊,“节妇烈女”“愚昧落后”几乎成了徽州女人的代名词。然而...

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    糖果与风——还原真实的Amy Winehouse

    蜂窝头,粗眼线,酗酒吸毒,这是她留给世人的印象。可那摇摇欲坠的躯壳下,始终装着一个自由、有着17岁少女纯真而爱幻想的灵魂,不朽的爵士乐灵魂。 天...

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    玫瑰依旧——我愿意相信,克里斯汀是爱魅影的

    对于克里斯汀而言,劳尔是白天,是夏日阳光,是她握在手中的白玫瑰;而魅影,是黑夜,却是致命吸引,是她心底那支红如血的玫瑰,纵然会刺伤自己,有着鲜艳...

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    千古诗山,吟话千古

    一直以来,有关江南的诗词似乎总离不了山水二字。这也不难理解,江南山水如画,画意诗情,诗作便自然被吟出了。 如今人们印象中的江南名山,大多都是皖境...

个人介绍
简书官方美食专题副主编。
美食,是食物与人结系而得绽放的最美一瞬,美食文字,则是对这种联系的细细咀嚼与回味。其后有欢、亦伤、或忆,食物与人的联系越深,故事越多,吃起来也愈加有滋有味。
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