240 发简信
  • 拌面的比例

    面粉4斤,水900克,鸡蛋1个,有100克,盐28克

  • 川菜精髓 24种味道

    川菜的精髓,当属“调味”。人们常说“食在广东,味在四川”,说到川菜,人们总是赞不绝口,常常被那美妙的“味”所倾倒。不过,川菜讲究色、香、味、型、...

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    创新菜

    1,杏鲍菇爆牛肚 原料:杏鲍菇,牛肚,青红杭椒,毛芹菜 2:羊肉大烩菜 原料:后退肉片,小酥肉,炸藕条,炸豆腐,白菜,海带 3:粉皮烩羊肉 原料...