人间百态菜市场

     

      有人行色匆匆,有人不慌不忙,有人锱铢必较,有人豪气大方,有人钱饱货足,有人缺斤少两……

      一座城市的灵魂,藏在那个菜市场,藏在这条小巷巷,它没有戴望舒笔下那样寂寥悠长,只是一条沸腾着鲜活与聒噪的烟火气中的小巷。巷子的两侧,鸡鸭鱼虾活蹦乱跳,瓜果蔬菜鲜嫩飘香,菜在篮里,肉在案上,只有关乎“今天吃什么”和“今天怎么吃”的脚踏实地。生活所给养的必需和掌控餐桌的勃勃野心,不仅仅始于烹饪,而是从决定买哪几棵菜或哪一条鱼就开始了。

        古龙说,“一个人如果走投无路,想寻短见,就放他去菜市场”。这里是一座城市最热闹的秘密,从特有的鲜食干货,到摊贩吆喝的各种小吃,人们的达成是爽快还是斗智斗勇,窥见一座城市的灵魂。无论是独自一人买个煎饼充饥的打工仔,还是手牵手精挑细选食材的小夫妻,看起来都让人心情明媚。

        汗水蒸腾的酷热暑气,锅灶间噼里啪啦的油炸声响,街坊邻里的东家短西家长.....市井生活的迷人之处,就是光明正大、粗朴简单,没有花招也没有秘密,孕育着的每一道美食,渗透进每个人的盐米油盐。小孩一边拖着妈妈的手一边咬着街口买来的手抓饼,不认识的老头老太一边问价一边相互商量是炒辣子鸡还是买香酥鸭,连讨价还价和缺斤少两的争执也裹挟出几分实在“活着”的安然。

        高峰期过后,老板躲在摆放着电子秤的小桌后面,拿着手机睡在躺椅津津有味地玩斗地主。精神好的打牌下棋、吹牛侃山,把摊子搁在原地。大多油香四溢的小吃摊。吃完鸭溪凉粉的街坊擦干胸前的汗,从裤兜里掏出根烟点上,店面的大嫂忙着招呼客人收钱。还沾着泥土和水滴的青菜被装进塑料袋,在鼎沸的人声和弥漫的热气里迎来当天最后一道夕阳。

        入夜后人去摊空,摇身一变就成了夜市小吃街。卖烧烤的和卖卤菜的大叔并肩一坐,边抽烟边聊天。敞开的门,无声的夜被灯光摇摇晃晃的切成两半,染上昏黄,铺满油腻腻的桌角。

        有时,走在各个摊位前,看着那些碧绿生青油光锃亮的蔬菜瓜果、游弋着的鱼鲜和笼子里的鸡鸭,生活的所有不快和压力,被菜市场这个巨大的磁场消化殆尽。

        有时,我会在想,如果我在小巷里设个摊,我会卖什么……想想,满心欢喜。

图片发自简书App
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