概述
维基百科上的解释：
Consistent hashing is a special kind of hashing such that when a hash table is resized, only { K/n} K/n keys need to be remapped on average, whereK is the number of keys, and { n} n is the number of slots. In contrast, in most traditional hash tables, a change in the number of array slots causes nearly all keys to be remapped because the mapping between the keys and the slots is defined by a modular operation.
一致性哈希算法是一种特殊的哈希算法，当哈希表槽位的数量（大小）发生变化时，平均只会引起{K/n}个关键字需要重新映射，其中K是关键字的数量，n是哈希表的大小。而其他哈希算法因为涉及到哈希表槽位数量取模（hash(o) mod n）运算，如果增加或减少哈希表的大小（槽位），几乎所有关键字都需要重新映射。
一致性哈希算法经常运用在分布式缓存系统中，映射数据到对应的缓存主机中。
原理
可以这样理解一致性哈希算法，将所有的可能的hash值组成一个环（ring），首尾相接，先将哈希表的槽位（node，也就是分布式缓存系统中的主机）取hash值，在环中定好位置。如下图所示：
如果有数据对象需要被缓存，计算出该对象的哈希值后，在该环中找到比它哈希值大且最近的node，这个node就是该对象的缓存主机。如下图所示，B是1对象的缓存主机：
增加节点
假设有如下图的哈希环，对象8分配到A，对象1、4、6、7被分配到B，对象2、3被分配到C：
如果此时加入另一台主机D，其哈希的位置在B和A之间，那么在系统中，只要重新计算对象6的哈希值，将其映射到D，其余对象的映射不需要重新计算：
删除节点
如果现在主机C宕机无法连接，在系统中，也只要重新计算对象2、3的哈希值，映射到A，其余对象的映射也不需要重新计算：
平衡
假设以 node 的实际 hash 值作为其在环中的位置，由于这些值并不会均匀的落在环上，导致这些 node 所“管辖”的范围并不平均，最终结果是数据分布的不平均，从图 1 可以看出 B 节点的范围最大，而 A 节点的范围最小。
解决这种不平衡的方式是引入虚节点 (Partition) ：一个物理节点（node）会分到非常多的虚节点（Partition），实际缓存对象会被映射到虚节点上，然后系统根据虚节点找到物理节点，最后把对象缓存到物理节点上。
这样由虚节点的大规模分布，来保证物理节点的“管辖”范围的均匀分布。如果不同物理节点存在不同权重，可以通过给高权重的节点分配更多的虚节点来达到目的。
参考文档
https://community.oracle.com/blogs/tomwhite/2007/11/27/consistent-hashing
https://www.codeproject.com/articles/56138/consistent-hashing
