酥脆可口的炸素丸子

先上图,亲们看看怎么样?

主料:韭菜

配料:鸡蛋  淀粉  面粉

调料:盐  鸡粉

陈醋,蒜蓉  香油 (调成碗汁)

做法:

1韭菜洗净控水,切成饺子馅大小的丁,放入盆中加盐加鸡粉拌匀,加入鸡蛋拌匀,加入面粉,淀粉,比例是1:1拌匀,(能成球剂即可)

2热锅凉油,将油升至3成热时挤入丸子,炸至成熟捞出控油,装盘

调成碗汁蘸着吃,非常好吃!简单易学,喜欢的朋友们试着做做吧!!买

配上精致的骨瓷餐具更美哦
祝福大家中秋快乐

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