别再这样做了,错过锻炼咀嚼力的最佳时机怎么办?!我汇总了这10道食谱,促进宝宝出牙还能增强协调力!

萌萌,

专业但逗逼的高级营养师,

疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。

别人家的宝宝一岁多都会自己吃小饼干了,为什么我家的宝宝连牙都没开始长呢?

别人家的孩子有牙后自己都主动要吃东西,为什么我给我家宝宝嚼烂喂他他都不想吃呢?

这问题除了宝宝发育慢外还有一个很重要却常被妈妈们忽略的原因,那就是咀嚼力

很多爸爸妈妈认为咀嚼力不需要特意关注,随着宝宝自己长大会慢慢得到提升,其实不然,宝宝的咀嚼力,同样需要培养和刺激来促进其发育。我对小小萌咀嚼力从始至终的有意锻炼,让我现在对他的咀嚼力方面充满自信。

训练宝宝的咀嚼力有很多好处

1促进宝宝出牙

2有利于宝宝的肠胃功能发育

3锻炼宝宝面部肌肉,为语言学习打下基础。

4锻炼宝宝手眼嘴协调能力,树立宝宝自信。

既然好处这么多,那平时怎么锻炼宝宝的咀嚼力呢?今天萌萌就为大家带来了10道锻炼宝宝咀嚼能力的食谱,让麻麻再也不需要担心宝宝的咀嚼力

No.1

十倍粥

萌煮达人@小o(^_^)o施:开始宝宝吃的少,可以少量做,做起来放辅食盒冷冻,建议常做常新。宝宝吃的也健康。

月龄建议:6M+

食材

大米  30g

水  300g

步骤

1、量取30g大米。

2、300的水。米水比例1:100。就是十倍粥。

3、煮1小时之后放入辅食机打泥。

4、十分的细腻了。开始一勺的添加。好香。

萌萌说】对于还小的宝宝,细腻柔软的泥类产品必然是其最爱,担心宝宝还小的,可以将粥做的稀细一些,让宝宝逐渐适应。

No.2

鳕鱼豌豆粥

萌煮达人@Baby Rela:鳕鱼肉嫩刺少,是辅食的好选择。

月龄建议:6M+

食材

白粥  适量

鳕鱼  适量

豌豆  适量

步骤

1、鳕鱼去皮切块,只要一小块就行了。

2、豌豆煮熟,研磨成泥,我忘记拍照了。

3、鳕鱼煮熟,可以滴几滴柠檬汁去腥。

4、白粥根据宝宝的喜好程度看是否需要在研磨一下,柔柔比较不爱颗粒的,所以我稍微研磨了一下。

5、煮好的鳕鱼也要成泥,锅中放入白粥,看粘稠情况,可以适当加水,沸腾后加入豌豆泥,再次煮开的时候放入鳕鱼泥。

6、因为食材都是熟的,搅拌几下就可以出锅了,撒上点自制虾皮粉,完美~

萌萌说】每餐的食物由单类的,逐渐变成多样的,更符合宝宝咀嚼力变化的自然规律。

No.3

猪肝胡萝卜粥

萌煮达人@夏天妈:猪肝富含维生素A和铁等补血营养素,补充宝宝体内的铁。不过不要过量食用哦。

月龄建议:8M+

食材

猪肝  1块

胡萝卜  适量

芹菜  适量

柠檬  2片

粥米  1杯

步骤

1、猪肝切块泡水,一小时换一次水,泡两三小时。

2、芹菜焯水切丁,胡萝卜切丁。同时煮粥。

3、猪肝煮熟,放入柠檬可以去腥味。第一次煮会有很多血沫,撇干净后,再重新换水煮。

4、猪肝晾凉后放入料理机打成泥,留下煮粥用的,剩下的冻到冰箱里。

5、锅内倒入少许核桃油,煸炒胡萝卜,炒过的胡萝卜营养价值更高。

6、将胡萝卜倒入粥里,再加上两小勺猪肝泥和芹菜,煮几分钟就熟了。

萌萌说】刚开始添加块状食物的的时候可以做的做的熟一点软一点,这样宝宝更容易接受。

No.4

三文鱼胡萝卜小米粥

萌煮达人@皮皮Mommy:胡萝卜也可以切碎在粥里一起煮,因为这次煮粥是把大人孩子的一起煮的,所以选择蒸熟以后单放的。

月龄建议:8M+

食材

小米   适量

三文鱼  适量

胡萝卜  适量

柠檬  适量

步骤

1、三文鱼切片,柠檬切片,胡萝卜削皮。

2、小米煮粥,同时处理胡萝卜和三文鱼。

3、胡萝卜切片,一片三文鱼一片柠檬叠在一起腌制十分钟去腥。

4、胡萝卜上锅蒸熟,不粘锅放几滴油,三文鱼两面煎至变色。我这个油放多了,放几滴就可以。

5、小米粥也煮熟啦。三文鱼研磨碗磨碎,蒸好的胡萝卜磨碎,加入粥里。开饭啦!

萌萌说】鲜嫩的三文鱼搭配上甜甜的胡萝卜泥,在宝宝最需要咀嚼锻炼的7-9月,这道菜能很好地完成咀嚼锻炼的任务。

No.5

宝宝版小蛋糕饼

萌煮达人@绡绡小天使MAMA:一款超级快手的宝宝版小蛋糕饼。拿来做点心,早餐都很合适哦。

月龄建议:10M+

食材

低筋面粉  50g

配方奶粉  50ml

鸡蛋  1个

步骤

1、把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离(手快忘拍照片了)。将蛋黄,低筋面粉倒入配方奶中,搅拌均匀,差不多酸奶的稠度。

2、把蛋清倒入无油无水的搅拌盆中,准备打发。用打蛋器将蛋清打发至把搅拌盆倒过来,蛋清不会掉下来。

3、将打发好的蛋清分三次加入面粉蛋液中,翻拌均匀。(千万不要搅拌哦,否则蛋清就消泡了)

4、用一个圆勺舀出混合物,缓慢倒入不粘锅中。(倒在同一个点上,会慢慢往外扩散变成圆形。)

5、开小火慢煎。一定要小火哦。煎至快气泡的样子,就可以翻面了。

6、关火,用余温再煎一下即可。完美出锅。超级简单吧。

萌萌说】好看又好吃的磨牙小饼,既可以作为小零食又可以作为宝宝早餐,花开两朵。

No.6

可爱小兔子馒头

萌煮达人@兜兜妈咪2:白白胖胖、萌萌的小兔子馒头,宝宝会非常喜欢的。

月龄建议:10M+

食材

普通面粉  200g

胡萝卜  1根

红豆  12粒

酵母粉  4g

温水  适量

步骤

1、准备好材料,我做了6个小兔子。温水和面粉要留一些,和面的时候调整。胡萝卜切成2厘米左右的长条备用。

2、将酵母粉倒入温水中,用筷子搅拌至起泡沫说明酵母活性很好。用加了酵母的温水和面,水要一点一点慢慢加,最后揉成光滑的面团。水多了就再放点面粉,太干了就再加点水。自行调整。然后盖上保鲜膜温暖处进行发酵至少40分钟。

3、面团发酵至2倍大,我只进行了一次发酵,二次发酵会更好。手指蘸面粉在面团中间戳个洞,不回缩就OK了。将面团揉成光滑面团,均匀分成6份。

4、搓成长条。表面撒点面粉。对折。将胡萝卜条放到面上,一条腿折过来从下面穿过去。

5、另外一条腿一样穿过去,胡萝卜条尽量长一点,因为蒸哈蓬松起来就要把胡萝卜条盖住了,把红豆安上去做眼睛。

6、萌萌的小兔造型就好了……然后蒸锅水开蒸20分钟左右就好了。

萌萌说】这么萌萌哒的造型,别说宝宝,萌萌看了都想抢着吃的小兔纸馒头。

No.7

蛋奶小馒头

萌煮达人@郭霞:超级松软美味~很适合宝宝当小点心哦,还可以锻炼咀嚼能力!浓浓蛋奶香,营养棒棒哒!

月龄建议:1Y+

食材

普通面粉  250g

鸡蛋  2个(一个大概60克左右)

糖  3g

奶粉  14g

牛奶  45g

酵母  3g

柠檬汁  几滴

步骤

1、面粉,鸡蛋,糖,奶粉一起放入大盆里,滴几滴柠檬汁进去(没有也没关系)。

2、牛奶加酵母搅拌均匀后一起倒进去,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

4、发酵好的面团取出继续揉,排气,直到中间切开没有大的气孔即可,然后用擀面杖擀成长方形,卷起来。

5、切成等份的馒头胚,放蒸屉上,蒸锅底部可以烧点温水,继续醒发20分钟。

6、醒发好的面团冷水上火蒸15分钟左右,记得焖两三分钟再打开盖子哦。

萌萌说】实力版家中馒头做法教程,妈妈们有时间可以做给全家吃,天然纯净的清新馒头。

No.8

鲜虾芦笋咖喱蛋炒饭

萌煮达人@布娜娜nana:用宝宝专用的咖喱更健康,口味不重,低盐含量,都是用各种新鲜蔬菜发酵制成,并不是像成人咖喱那样靠香料提炼,所以放心食用。

月龄建议:1Y+

食材

鲜虾  50g

芦笋  1-2根

宝宝肉肠  3-5根

胡萝卜  1小段

洋葱  2-3瓣

鸡蛋  1个

宝宝咖喱粉末  1袋

熟米饭  1碗

盐  可不放

步骤

1、将芦笋去皮洗净,头切稍长一些用于点缀,其余根部切成1cm长度。

2、鸡蛋打散,加入适量盐分,搅拌均匀。

3、锅里倒入适量食用油,热锅后转小火,倒入鸡蛋翻炒,这样会比较嫩。

4、将鲜虾剥出虾仁,虾头很补钙,不要扔掉,先倒入翻炒至变色,依次倒入洋葱,胡萝卜,芦笋,宝宝肉肠,虾仁中火翻炒。

5、等虾头熬出虾油后用筷子将虾头拣掉,放入提前炒好的鸡蛋继续翻炒,如果觉得太干可以加入适量水或者高汤,最后加入熟米饭。

6、将米饭压碎,不断中小火翻炒,差不多的时候倒入一袋咖喱粉末。

7、出锅前加入适量盐分调味,也可不加,就完成了。

萌萌说】到这个阶段,宝宝的咀嚼能力可以说已经很强了,麻麻就没必要像之前那么担心了。

No.9

肉末茄子胡萝卜焖饭

萌煮达人@tony口粮:因为tony不爱吃茄子,所以每星期都会想个法子给他吃点茄子,这个焖饭里面的茄子,他全吃了。

月龄建议:1Y+

食材

茄子  适量

胡萝卜  适量

里脊肉  适量

大米  适量

酱油  少量

步骤

1、里脊肉剁碎,加入自制味精➕宝宝芝麻油➕宝宝酱油,腌一会。

2、锅里放玉米油,放入蒜和胡萝卜炒下,再放入腌好的肉煸炒下。

3、再放入茄子,继续炒,放水焖3分钟,调下味道。

4、把洗好的米倒入,一起煸炒,然后放入电饭煲,按煮饭模式即可。

5、完成了。

萌萌说】训练宝宝咀嚼力的过程中,可以适当给宝宝辅食里加一些比较大的固体食物。

No.10

三文鱼意面

萌煮达人@酱宝也是爹地喵:夏天最适合吃意面了,煮好的意面在凉开水里过一下,QQ的,凉凉的,爽口又美味。

月龄建议:1Y+

食材

盐  适量

little one bb三文鱼  1块

小芹菜  1颗

洋葱  适量

番茄  半个

香菇  半个

西兰花(装饰)  3-4朵

胡萝卜(装饰)  3-4片

意面  适量

盐  少许

步骤

1、取适量意面先用清水浸泡一会儿。

2、先把香菇,西兰花,胡萝卜焯水。三文鱼切丁备用;小芹菜洗净抽死,切碎备用;香菇切碎备用;洋葱切碎备用;番茄切碎备用。

3、先煮意面,锅里添足够的水,把泡好的意面沥干水分直接倒入锅中,冷水开始煮面,煮意面的时候可以放一点盐和橄榄油,放盐可以防止扑锅,橄榄油可以防粘。

4、煮面的同时起锅炒菜,平底锅,中小火,放少许橄榄油,先把洋葱炒香。

5、再放芹菜和香菇翻炒均匀,放入番茄炒至番茄出汁,加入三文鱼,略微翻炒至鱼肉变色。

6、添适量的开水,中小火炖煮一会,煮好的意面捞出过凉开水,后沥干水分盛盘备用。

7、煮至汤基本收干,关火加少许宝宝盐调味。

8、把炒好的菜均匀的铺在意面上,再点缀一些西兰花和胡萝卜,撒上少许黑芝麻。

萌萌说清爽Q弹有味道,营养健康又有颜,除此之外,萌萌还能说些什么呢?

妈妈们不要再疑惑为什么宝宝咀嚼力比不过比人家的孩子了,那多半是你忽略了对宝宝咀嚼力的培养,有了上面这10道食谱,妈妈们再也不用担心宝宝的咀嚼力落后啦~同时萌萌也不需要担心自己的鸡腿了,毕竟你们肯定会给本萌萌留言评论的对不对,对不对?

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