在细微之处潜移默化——我眼中的英伦(34)

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星尘1100
2018.01.05 20:15* 字数 1830
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约克镇

约克镇位于英国英格兰东北部城市,北约克郡首府。这里与罗马帝国及维京人有很深的渊源,其建城历史可以回溯到西元71年,曾是罗马下不列颠的首府。丰富的历史资产带动了约克的观光业,每年多达两百万的游客使约克成为除伦敦以外,游客最多的英格兰城市。约克同时也以其巧克力工业及约克大学而著名。

1651年爆发英荷之战,1664年英国打败荷兰,取得新阿姆斯特丹的领土,思念故乡的英国将士们纷纷用英国故乡小镇的名字来命名新大陆的一个个定居点,新约克(New York)便是其中之一,中文译名“纽约”,即现在全世界最具国际化大都市之一的纽约。所以纽约即为约克2.0版。

而美国也有一个1.0版的约克镇。1781年,华盛顿率领大陆军将康华利将军所率领的英军围在约克镇,取得约克镇大捷。康华利将军率英军向美军投降,这次胜利是华盛顿戎马生涯最辉煌的时刻,标志着独立战争中北美战场上战争的结束。

约克古城墙

约克古城墙可以说是这座古城的历史见证者,由古罗马人建造,是英国保存最好、也是最长的中世纪古城墙,近似于英国“长城”的感觉,全长3.4公里几乎围绕整个约克市中心,以约克大教堂为中心,呈正方形。

时间太紧,只看到了这个门洞。

约克大教堂

约克大教堂是欧洲现存最大的中世纪时期的教堂,也是世界上设计和建筑艺术最精湛的教堂之一。于1220年开始兴建,1470年才完工,历时250年。

教堂内拥有世界面积最大、以单扇窗镶嵌的中世纪彩绘玻璃和世界最古老的侧廊。教堂东面一整片的彩色玻璃,面积几乎相当于一个网球场的大小,玻璃染色、切割、组合工艺一流。

罗马皇帝君士坦丁一世(又称康斯坦丁大帝)塑像。军人出身的君士坦丁一世是世界历史上第一位尊崇基督教的罗马皇帝。于306年在不列颠被部下拥立为帝后,为了保卫受到哥特人和波斯人威胁的多瑙河和幼发拉底河边界,决定在帝国的东部建造一座新都城。公元330年将罗马帝国的首都从罗马迁到拜占庭,将该地改名为君士坦丁堡(现土耳其首都伊斯坦布尔)。

用洗手间

在整个旅途之上,用洗手间是一项非常重要的事情。

在约克镇停车场有一个收费洗手间,是铁皮房子那种,要价20p。导游说了,如果想少花钱的话,不如在城里找一些快餐店或星巴克之类的地方。

我们一路游览回来也没有找到免费洗手间,只好去花这20p。可是管理员居然下班了,门被锁了起来,花多少钱也进不去了。

没办法,我们只好到路边的炸鱼薯条店碰碰运气。可是又不能白去打扰人家,于是乎大家就排队买食品,顺便装模作样的问一下洗手间的事。

老板还算热情,给我们介绍他店里的特色。炸鱼薯条、汉堡、热狗……应有尽有,物美价廉。可是我实在听不懂,就用手语和他交流,结果越弄越乱。终于,老板一拍脑门想到了什么。

只见他拿出一张特色菜单,上面标有中文注解。看来经常有中国人光顾这里,这是专门为中国人准备的。不过他怎么才想起来?难道是一见到我们来了这么多人,就被生意冲昏了头?不管怎么说,这一来方便多了。

中餐外卖

晚上我们入住不列颠机场酒店,就在曼彻斯特机场旁边。

附近有一家中餐外卖,导游声称在这家酒店可以随便带食物回来。于是我们就兴冲冲地去买晚饭。结果走过了,走到了一家超市。超市很小,也没有自动付款机,所以我们也就随便买了些小食品作罢。

往回走的时候路过一个酒吧。门口有几个黑白壮汉,他们一边喝酒一边抽烟,还在大声喧哗。可能是为了提高酒吧的人气,一看到我们,他们几个就不停的挥手招呼我们。我们可不敢进去,也就是礼貌地招了招手便走了。

终于找到中餐外卖了。一见前台是一个华裔小伙子,我便很热情的打招呼。可谁知他听不懂中国话,一直用英语回答。后来他也没办法了,就从后厨叫出了老妈。这位大嫂是地道的中国人,一口潮州话说的滚瓜烂熟。可是在我听来,比英语还难懂。最后她也是拿出了一份有中文标注的菜单给我们看。

这位大嫂的炒米手艺还行,就是面条煮的太差,一点儿中国面的味道都没有。这也不能全怪她,我在英国吃了好几次的面条,基本全是通心粉味。我见过超市里的面粉,最大包装也就是一磅左右,只能说这里就没有做手擀面条的条件。

我和几个团友当时就在商量,如果在英国开一家中国面食餐馆,生意一定不会差。导游对此的看法却是,每一个中国游客都有过这种想法,但是不切实际。

当地的法律对食品业有很高的要求,以我们的头脑是绝对想不到的。很多我们引以为豪的菜品及制作工艺,在这里属于违法行为。如果贸然行动,肯定会赔钱。说来也是,即便不违法,大家都开中餐馆也是不会赚到钱的。我想来想去,最后认为开一个粮油杂货铺可能会好一些。

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