自得其乐

沿着山坡野径漫步,清风徐徐,四野茫茫,处处湮满绿意,鲜花点点。在寂寞的境遇中,看到这番景致,心里真是有说不出的欢喜,草木生机盎然使人欣慰,顿时畅然,生活真是美好!

草木风景,鸟语虫鸣,妙趣横生,大自然的写意,随手拾得。心中有景,皆有趣味。

虽已入秋,山坡庄稼地头的南瓜蔓生命力依然旺盛,瓜蔓匍匐攀爬,沿着空地,越过杂草,伸向山路边。茎蔓上的叶片叶脉隆起,延伸至叶片顶端,叶片上黄白绒毛密密匝匝;稀疏且粗壮的卷须在叶间空隙中努力展露,一派努力向上的劲头儿;盛开的南瓜花呈杏黄色,彩鲜艳柔和,点缀绿蔓间,别有一番景致。

图片来自网络

花色喜人,便随手掐上几朵以实现蓄谋已久的小心思。

把采摘的南瓜花洗净切碎,加在稀稠适度的面糊糊里,加上鸡蛋和一点儿清油做煎饼吃,是小时候吃过的,口齿间的清香令人回味,那色泽和味道久久不能忘怀。

用心将情怀付诸于行动。碎花儿面粉做花酿,舀出碎花儿遍布的面糊,倾倒在涂满底油的电饼铛上,均匀推平缓缓摊开,合上盖,在高温的催促中,薄饼两面均匀受热,赶走食材中的多余的水分,蒸汽中散发出每一种食材绽放出地原有香味儿。摊出的煎饼给人有视觉的惊艳,星罗棋布的杏黄色星星点点缀在黄亮暄软薄饼上,柔和软香而不失筋道的质感,诱人之色油然而生。

清淡之美,寻常之味,是百姓人家应季的小吃。

清欢之味便是生活的味道,只有人到中年方能品出其中甘味。

同事品尝着松软清香南瓜花煎饼,嗅觉、口感被美妙充斥的满满当当,感慨连连,溢美之词只因它鲜美之味的拥塞,蹦出口,只有一个字,帅!

享受做菜的过程,是一件开心而又安稳的事,看着别人品尝自己的成果,多了一种喜悦的滋味。所收获的内心感受,不只是欣慰与成就,更是感动与幸福,有了分享,才真的让美食活了起来。

在黯然单调而寡淡的日子里,用应季的花草食材制作美食,分享大自然的馈赠,犒劳疲惫的身心,拾起生命中的清凉,在寂寞中收获美食与欢愉。

在清静中才能了然人生真味。

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