很久不喝酒了，最近几次喝酒都跟出差遇故人有关。多年朋友不见，借一壶老酒，让气氛瞬时变得浓烈起来，聊过往、诉衷肠，好不痛快。
这里说的酒，特指白酒，啤酒另当别论，啤酒一般都是配小菜或鸭脖，一个人自斟自饮，助助兴而已。
前期去高原出差，路过西宁，领导的老朋友拎了两瓶湖北的高粱酒，是啥名字记不清了。喝完之后，感觉还不够尽兴，又买了四瓶天佑德，那晚喝得酩酊大醉。
近几天到北京出差，研究生同学攒了个局，带了四瓶酒“一坛好酒”，口感很好。总共7个人，喝了2斤，量也刚好，不多不少。回到招待所，头脑清醒，还在简书更了个文。
酒真是个好东西，好友聚会、亲友离别、故友重逢、生意往来、情场失意……哪一个少得了酒？
“小二，来瓶好酒。”顿时让人有种穿越之感。没有酒，再好的美食也会感到会缺少点儿什么。酒文化已经是中国人深入骨髓的一种传统文化，无酒不欢。
酒是诗的好朋友。诗与酒从来都是亲密无间、难舍难分。自古以来，流传下来很多关于酒的诗词，什么“醉翁之意不在酒”“酒不醉人人自醉”“众人皆醉我独醒”等等，文人墨客写诗也离不开酒，苏东坡的《念奴娇•赤壁怀古》，王羲之的《兰亭序》，曹操的《短歌行》背后都有酒的影子。真不敢想象，没有酒天下会少多少名篇，没有酒中国的传统文化会变得多么黯淡无光。
因为酒文化的推动，如今，我们的酒产品也非常多样化。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、水井坊……酒文化成就了多少企业、养活了多少国人。
烂醉如泥是一种很糟糕的体验，喝到吐也非常不爽，喝酒最好的状态就是：微醉。似醉非醉，处于混沌与清醒之间，那种感觉就是刚刚好。
有时，喝酒也容易误事，甚至还可能诱发犯罪，所以酒驾才会入刑。所以，喝酒多少还是要视情而定，不用逞强，量力而行最好。
最后，引用一句广告词共勉：劲酒虽好，可不要贪杯噢！
