专家说：最近天气越来越冷，有些水果并不适合给小孩子直接生着吃，因为天气冷了很容易引起腹泻、消化不良等问题。今天要告诉宝妈们，这些水果除了生吃的方式，非常适合蒸着或煮着吃的。熟吃水果，不仅能吃到丰富的营养素，还能保护宝宝娇嫩的肠胃。
这8种水果加热吃，效果翻倍！
1 蒸苹果
功效：止泻、排毒
给宝宝熟吃苹果可是大有益处的。苹果中含有很丰富的果胶，生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便小能手，而蒸过的苹果果胶就会变成收敛、止泻小能手，还有吸收毒素的作用。宝宝消化不良时，吃上一点蒸过的熟苹果泥，就可以轻松止泻了。
推荐菜谱：宝宝拉稀，熟苹果泥有奇效！
2 蒸梨
功效：清热润肺、止咳化痰
梨香甜多汁，具有清热解毒、促进消化的作用。如果想给还没满6个月就开始吃固体食物的宝宝吃梨，最好用蒸的方式把梨煮熟，因为“蒸”这种方法，能降低梨的糖分和高纤维，更易吸收、消化，也很适合小宝宝娇嫩的肠胃。
PS：如果宝宝腹泻了，就不适合吃梨了。
3 蒸橙子
功效：止咳
橙子的VC含量高，宝宝多吃一点很有好处。不过蒸橙子可是对宝宝久咳不愈有奇效的，还没有副作用。这是因为橙皮里有两种成分，具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，另一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸后才能从橙皮中挥发出来，溶于水中，能够起到化痰润肺的效果。
PS：蒸橙子的确能一定程度缓解咳嗽症状，但不要在蒸橙子的过程中加盐。尤其在宝宝感冒生病期间，不要用蒸吃橙子的方法来代替药物治疗，应及时去医院治疗。
做法：洗净橙子，用刀在橙子的顶部往下2厘米左右的地方平切一刀（注意橙子不需要剥皮）。把橙子直接放到小碗里，然后连碗一起放到蒸锅里蒸（小碗里不需要放水）。等到锅里的水煮开后，再蒸10-15分钟，蒸完给宝宝吃一些橙子肉，再喝掉碗底的橙子水。
4 煮山楂粥
功效：增加食欲，健胃消食
山楂含有大量的有机酸、果酸等，给宝宝生吃山楂，不仅对胃有刺激性，还可能会出现“倒牙”的情况。如果宝宝吃完山楂，牙齿没清洁彻底，还可能对乳牙生长有影响。但煮熟的山楂就不同了，不仅不酸了，还具有健胃开胃、消食化痰的功效。
做法：山楂洗净、去核，锅里加水，大火烧开后倒入山楂，煮15分钟后，把山楂盛出来。再倒入少许大米，继续用中小火煮1小时。最后把山楂泥和米粥搅拌在一起，喂给宝宝吃。
5 烤橘子
功效：不上火，还能化痰止咳
橘子香甜可口，非常好吃，但如果宝宝吃多了很容易上火，可能还会出现口干舌燥、生疮、喉咙痛和大便干结等症状。
但橘子烤着吃，鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮。陈皮具有化痰止咳的作用。
做法：把炉灶的煤气打开，放中火，用筷子串1个橘子放在炉灶上烤，很快橘子接触火的地方就会变黑。再用筷子反转橘子，让其他地方都接触火苗，等橘子全部黑了就能关火了。把橘子拿下来，晾凉一会儿，剥开橘子让宝宝吃里面的橘子肉。
6 小番茄加热
功效：茄红素加倍，增加抵抗力
小番茄加热后，部分天然番茄红素的反式结构转变为容易吸收的顺式结构，同时，食物中的脂类可以促进番茄红素的释放。茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加到54%和28%，从而提高番茄的营养价值，并增强自身总体的抗氧能力。
做法：只要加热2分钟即可（水煮或微波炉都可以）。
7 煮红枣
功效：易消化、补铁补血
红枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙铁磷等营养成分。其中维生素C的含量在水果中名列前茅。干枣的皮很硬，非常不适合脾胃娇嫩的小宝宝吃；而鲜枣比较容易生痰、助热，还会伤害宝宝的乳牙，也不宜多吃。但是，煮过的红枣就比较容易消化，非常适合给小宝宝吃。
做法：把红枣对半切开，山药去皮洗净后切丁，然后把鸡蛋、山药和红枣混合，加凉水隔水蒸煮，慢火煮20分钟左右。
8 香蕉带皮加热
功效：润肠、通便
香蕉是寒性的水果，给宝宝吃的时候，可以用微波炉加热后再吃，如果连皮一起加热的话，每个香蕉加热20秒到1分钟。虽然皮会发黑，但不会影响果肉的肉质。
香蕉经过短时间的加热后，营养素基本上不会有损失，口味会变得更软糯，而且仍然有润肠通便、补充钾离子的功效哦。不过宝妈一定要注意，一定要买熟透了的香蕉！
水果蒸煮，维生素会被破坏吗？
有的宝妈会问：水果富含维生素C，加热后维生素会不会破坏，水果就没啥营养了？
其实，蒸煮确实会损失水果的一部分维生素C。但宝妈不要过分担忧，因为维生素C的摄取渠道很多，不止限于吃水果。而且像苹果、梨、桃等水果种的维生素C含量并不高，熟吃水果除了损失一些维生素C，矿物质和膳食纤维并不损失，抗氧化物质的损失也不大。对于那些维生素C含量比较低的水果来说，煮熟吃仍然营养丰富。
最重要的是，水果熟吃在很大程度上解决了水果中的多酚、单宁等物质对消化功能的影响，也破坏了其中的蛋白酶，避免伤害到宝宝娇嫩的消化道。纤维软化后，反而减小了纤维对肠道的刺激和伤害。
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