正月初七•一碗面

一碗面•而已

虽说不是过度沉迷于古老国度传承下来的诸多宗教文化、国学文化和民俗文化中,但我却非常尊重着辈辈言传身教并践行的、已被纳入法定假日和非法定假日的礼祭以及相关的饮食。我谨记:供奉的是古人先宗,教诫的乃是活着的自己。

正月里,逢七便吃面,我不知这仅是北方亦或是汉族的习俗还是华夏文化的全民“覆盖”。

不擅制面,挂面则当仁不让成吾首选。佛手瓜清脆,与细圆的面相会于热锅,翻炒颠摇间,便浑然一体般呈现出一道素淡美食——青瓜炒面,其既裹我饥腹,又妥妥滴完成了具有一种使命感之正月初七一碗面的美好寄托和祝福,美美的自我陶醉中,盘已光。

正月初七,一碗面,而已……

食(时)之,幸哉!

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