酒，几乎世界任何地方都有，但除了没有人生活的地方。借用古龙一句话：有人的地方，就有江湖。我想说：有人的地方，就有酒。酒有很多的别名，比如欢伯，杯中物，忘忧物，杜康等。其中最出名的叫法应该是“杜康”。有句这样说的：何以解忧？唯有杜康。意思是：用什么可以解除忧愁与烦恼呢？唯一的办法就喝酒。诚然，酒可以麻痹一个人的神经，让人能短暂的忘却烦恼。而且适度少喝，还有益于身体健康。然此物虽好，切忌贪杯。喝多了就会不舒服，有损健康。好了，言归正传，接下来讲故事。

        前面说的：“何以解忧，唯有杜康”。这里杜康其实是一个人。传说他是夏朝人，而且是夏朝的第五位国君的儿子。他喜欢酿酒，后世尊他为酒神。夏朝时候，由于农业得到了很好的发展，农民种的粮食多的吃不完，所以农民就把粮食储存在山洞里。但是山洞里潮湿阴冷，时间一长，粮食就发霉发烂了。杜康知道了，就开始冥思苦想起来：如何完好的保存粮食。有一天，他带着问题，一个人在树林里散步。走着走着，他发现有很多老树树干上空一些洞。而且洞里面很干燥。他想这是一个储存粮食的好地方。于是他要求农民把山洞里发霉粮食的运来，储存在树洞里。过了一段时间，杜康带人前来查看粮食。但是令他感到奇怪的是：树洞前横七竖八的躺着好多野生动物。这些野生动物就像死了一样的。杜康连忙走近看个究竟。原来树洞里不断流出水来。杜康断定是这些动物喝了这些水引起的。杜康走近树洞，一股幽香扑来，使人心神即刻荡漾起来。但他不确定到底能不能喝。所以叫人牵来一条狗，叫人给狗灌了一点点，狗没有死亡。但精神比之前兴奋。再给它灌了些，狗明显亢奋起来。杜康叫人再加量，狗开始糊涂了，走路也不正常了，最后一歪，竟躺在地上呼呼的睡着了。杜康开始明白了，他认为这个东西可以喝。从知道这液体能喝了以后，杜康就一门心思研究起来。他不停的改造酿酒的方法，好喝的酒也不断的酿出来。但他感觉总是欠缺点什么。也好像自己酿酒方法火候不到家。

       杜康昼思夜想，有一天正当他迷迷糊糊进入梦乡的时候，眼前突然走来一个白发老者，他亲切的对他说：“杜康你要想把酒酿好,必须要取得三类人的血。”杜康就问是哪三类人的血。白须老者却道：“你找一条人迹罕至的道路，那三类人会依次到来，你就讨他们每一个人身上的一点血，然而放入酒缸，自然你的酒就会变成佳酿”。说完这位老者就消失了，杜康也惊醒过来。第二天，杜康就找了一条人迹罕至的道路等着。在这第一天，杜康左等右等，始终不见有人来，快到太阳落下时，终于看到一个书生走来。杜康上前施礼到：“先生，我听一位神仙说，要酿好酒，需要三类人的血，我想你应该是。所以希望得到你帮助”。书生听之道 :“我何能何德，自己血能成佳酿，万万不可,自己的血，有愧神灵”。杜康还是不放弃，再三肯求，书生方才答应。杜康就得到了第一滴血。第二天，杜康早早等候着，快到饷午的时候，他终于看见一个骑着高头大马，身披铠甲的将军疾驰过来，杜康急忙迎来过去，对将军说明缘由。将军慷慨的说：“要一滴又有何妨，鄙人在沙场不知流了多少血”。说着将军拿刀割了自己手指一下，把一滴血交与了杜康，这样杜康得到了第二滴血。第三天，杜康也是早早的等候着，这次等的时间很长，快要太阳落山，接近傍晚了。杜康心急如焚，就差这么一滴血。如果这次得不到，前面的努力就前功尽弃了。正当杜康焦急的时候，一个傻子东倒西歪走了过来，他傻里傻气的，嘴里不停的念着，不知所云。杜康上前施礼求血。但傻子听不懂，笑着到处乱跑。杜康没得法，也很着急的。如果太阳完全落下，以前的努力就白费了。杜康就狠了心，上前按住傻子，用刀割了一下他的手指、取得了第三滴血。就这样，杜康就集齐三滴血，然后他把这三滴血放入酒缸。这时效果出来了，所酿的酒变得无比的纯，无比的浓香，闻之就让人心旷神怡。自此杜康成功了。杜康想给这个东西取一个名字，因为“九”在《易经》最大，代表“无上”，所以叫它“九”，而古时候“酉”与“九”谐音，再加上前面三滴血，故称为：“酒”。其实三滴血，代表喝酒三种境界，第一境界，书生境界，刚喝时候彬彬有礼，客套话不断；等喝到一半的时候，有点醉了，开始说大话，说狂话了，是侠士将军义气。到最后，就完全蒙了，糊涂了，变成了傻子，醉倒在桌子下了，丑态百出了。

      这就是酒的故事，希望大家喜欢！