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我的新西兰打工旅行日记-第四章 下一段旅程，还未到来
我的新西兰打工旅行日记-第四章 下一段旅程，还未到来（2）Center of New Zealand
2012年10月12日 因为今天早上要去尼尔森的Wakefield面试，我昨晚都没怎么睡好，终于熬到了白天的到来。我躺在床上，还是感觉有些累，本来打算8点多起床，结果赖到9点。
简单地吃了早餐后，我叫Hira起床，因为她昨天答应与我一同去。记得昨天Hira刚跟我说：“I would die if I don't have breakfast。”（不吃早餐我会死的）。可是为了我能够按时出发，她啃了根香蕉就跟我上路了。
根据我昨天在google上查的路线，我们要沿着叫Haven的路一直走到Wakefield。
Hira把我带到Haven路上后，向来对方向感很自信的她，突然变得不确定了。反而是我告诉她的路是对的，只要一直往前就能到达。
在地图上我看到这条路是State Hwy （State Highway 国道），而这条路越来越“荒芜”地不像国道了。店铺变得越来越少了，让我也开始怀疑是否走错了路。
最终，我发现了一个叫The Custom House的建筑，这是我在地图上看到过的。这让我确信自己没错，没走几步我们就发现了我要面试的那个很大的临港餐厅。蓝色的水面上停泊着一些游艇，远处有优雅矗立的雪山，水面上还有两个人在kayaking（划皮划艇）。
因为我们提早到达，我先趁机欣赏风景和拍照，之后才向餐厅大门走去。只见之前见过面的Joe在前台，他很热情地和我打招呼，告诉我面试官Katie还在面试另一个人，要等5分钟左右。
我和Hira在门口的树底下没等多久，Katie就下楼来让我进去了。Joe和Katie都很年轻，这么年轻就能经营如此大的一个餐厅，我实在佩服。Katie带我上了二楼，因为餐厅要到11月中旬才正式营业，所以桌子凳子都还没有，我们就这样进行了让人很放松的一个“sit-down interview”（坐在地上的面试）。
Katie问了我的签证类型，在我的简历上,写上了我的working visa（工作签证）的截止期后,问我今后的打算。因为我working holiday visa的缘故，很难有确定的计划，对于是否延签，我也不是很清楚。我就实话实说告诉她,我没有什么计划。当说到以前我是一个英语老师时，Katie和大部分人的反应一样“Oh, that's cool”（啊，很酷啊）。教师这个职业,无论在国内还是国外都是很cool的。
因为我没有做waitress（女服务员）的经验，Katie问我对这个职业的定义。我的回答是“ordering food, greeting people and introducing the specialties of the restaurant”（帮忙点餐，与客人打招呼并介绍餐厅的特色菜）。Katie对我的回答表示赞同，并且补充了一点，服务员还要能够给客人带来好心情，让他们尽情享用美食。之后，她还问我现在住在哪里，如果能得到这份工作，住宿问题是否想过怎样解决，问我平时是否还在做其他工作。
Katie还向我介绍了白班和晚班的工作时间,以及工作开始前会进行的大约为期一周的培训（包括怎样做咖啡，使用收银机，通过假装客人在餐厅练习如何打招呼、服务客人等）。一个比较重要的问题是“为什么想做这份工作”，我提到了想提高英语（现在想想，觉得这么说不大合适，可不知道为什么，面试时就说出了自己的真实想法），了解新西兰的饮食文化以及了解不同人的故事，并且加上了昨天Hira教我的，“expand my experience”（拓宽生活经验）。
一个失误是，我忘了在简历上写出生年月，还好不是个大问题。Katie在我的简历上，补上了我的出生年月后，告诉我面试结束。整个面试大概十分钟左右，我在结束时告诉她，能够坐在地上面试感觉很棒，真心希望我能得到这份工作，并且对她表示感谢。
出来后，Hira问我情况如何，我告诉她Katie说下周给我答复，并和她说如果能得到这份工作，会需要一段时间的培训。Hira说这两个信息说明我能得到这个工作，让我think positive（往好处想）。她说很多雇主一般不会告诉你何时答复，也不会说关于培训的事。刚结束面试时，我还觉得我自己可以再表现地开朗些，听了Hira的话，我的心情轻松了许多，也更相信自己了。Hira一路上都在鼓励我要往好处想，等我回到旅店时，我内心已经充满了“得到这份工作”的喜悦了。
面试是今日之大事，完成了大事，我也更有心情做其他的事了。回去的路上，我们就去The Custom House看了看。没想到如此有欧式特色的建筑，竟然是一个背包客栈。我们进去问了价格，一天25元，一周才110元，而且还包无线网络。
Hira告诉我，因为这家背包客栈离市区远，所以价格才会那么低，我恍然大悟。不过，我们还是为能发现这么棒的住处而骄傲。
中午回去后，我为了犒劳自己，好好做了一顿饭，吃得特别香。
吃午饭时，Hira说Jason下午要去Queen's Garden（皇后花园）抓鳗鱼，他口口声声说鳗鱼会吃小鸭子，抓鳗鱼是被允许的，我将信将疑。
午饭后我去了图书馆，收到Hira的短信后便兴致勃勃地去皇后花园，与他们会合想见见抓eel的“盛况”。 可惜Jason用竹竿精心制作的叉子的前端，在他第一次尝试插住一条鳗鱼时就破了，加上后来鳗鱼都不游到水边，抓鳗鱼计划没能成功。
晚上，Jason烧煮传统的毛利食物让我们品尝，Jason用从Center of NZ（新西兰中心）采来的puru puru和puha（据Jason说是两种植物），加培根与猪肉烧制，味道十分鲜美。
今晚的电视节目特别精彩，我们三人一起，在TV Room里看The X Factor（英国偶像）和The Voice（美国好声音）, 看得我们不亦乐乎。
我感到自己很幸运，因为能和许多土生土长的新西兰人交流，我深深地融入到新西兰文化中。看电视其实是快速融入一种文化的很好的方式。我始终认为，了解一种文化和融入一种文化是不同的。“了解”了，你还是以一种旁观者的姿态看对方，可是“融入”了，就代表你与对方合为一体了。
2012年10月13日 今天看了电影Mary Poppins（《欢乐满人间》），感觉情节没有我想象地那么吸引人，Ma ma mia（《妈妈咪呀》）好像更棒些。不过女主角给我留下了很深刻的印象，她五官棱角分明，她的表演非常到位，把一个有条理充满魔力的保姆淋漓尽致地表演现出来。后来我才从Kevin那里知道，她就是大名鼎鼎的Julie Andrews（朱莉安德鲁斯），《音乐之声》的女主角。我真是有眼不识泰山啊！
2012年10月14日 今天，我和Hira去周日市场逛了逛，后来到了图书馆，听到有两个人在讨论关于中国的事。起先听得不是很清楚，后来，我知道他们在说中国的坏话，这让我很恼火，而且有一个人声音很响，仿佛整个图书馆都能听到他刺耳的“政治家”言论。没有想到我竟然会看到这么粗鲁的人，这么自以为了不起的人！一个图书管理员提醒了他，他还没有意识到自己的错误，真是林子大了，什么鸟都有。
下午，大部分商店都关门的时候，我和Hira在街上走着，忽然发现了很有趣的粉笔广告。广告用粉笔写在地上，告诉我们最棒的柠檬茶应该到哪里去喝。我们循着广告以及指示箭头，终于找到了那个地方，原来，就是我们早些时候看到的卖柠檬水的摊子。我在美国交流学习时，学校里的一些社团也用这种环保的方式进行活动宣传，很吸引人。
今天，Jason把他朋友给他的一些鱼和我分享，我也好久没吃鱼了，所以特开心。Nelson也是一个海港，所以很多人在海港做捕鱼的工作，也有一些背包客在当地著名的Sealord海鲜厂里打工。Jason把鱼和其他蔬菜一同放在锅里煮，用他们的话来说叫stew，大概就是炖汤的意思，后来我才发现，stew是很多西方人常吃的。
晚上回到旅店后，Kevin让我们去Intercity巴士停靠的公交站拉客人。我们到了之后才知道，Tasman bay和Paradiso两家背包客栈都开车过来，并且拿了大海报拉客。没想到Nelson的BBH（Budget Backpackers Hostels，是新西兰规模很大的旅馆组织之一，Aurora也是BBH的成员。BBH青旅一般比另一个青旅组织YHA更有特色）竞争如此之激烈，我们没有海报，根本没拉到什么客人，而且觉得这么冒然地和背包客说话很奇怪。
