适合小朋友的西红柿鸡蛋芝士面

西红柿鸡蛋面可能比较常见了,加入芝士后汤会更浓厚,小朋友很喜欢,亲自在我小侄女身上实验过~


图片发自简书App

材料:  西红柿、鸡蛋、芝士片、龙须面、大葱、盐、生抽、植物油

制作过程:

1.西红柿烫一下去皮,然后切成小丁,大葱切丝;

2.热锅下油,加入葱丝、西红柿、生抽,炒出西红柿汁;

3.加水,大火烧开,加入龙须面,因为面很好熟,所以第一开的时候就可以打荷包蛋进去了,如果喜欢鸡蛋老一些的口感,可以更早一些放;

4.面熟了,加入芝士片,出锅。

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