一
那些弥足珍贵的时刻,都是沉醉在光阴的故事。
厨房亮堂堂的灯光。那么熟悉的身影在忙碌,又是妈妈早起,在做他儿子最喜欢吃的包子——韭菜鸡蛋馅。发面,剁馅剁肉,调味,30分钟后一锅热腾腾的包子出锅。这是两年前无数个早上出现的身影。
老公是土生土长的东北人,除了小学没住校,从初中到大学全是寄宿,相对于学习,老公最爱的是婆婆做的所有好吃的包子,馒头,饺子,馄饨……写着写着,自己都留口水了,想念老太太做的好吃的,当然还有煎饼面条,这个能干的老人再也不会像以前一样,可以在我家住一年,两年,陪着最想他爱他的孙子孙女了。
那时候有婆婆在的早上,每天都有变着法的早餐,嫂子没了,哥哥病了,她既要当奶奶,又要当妈妈,每日操劳。没有人能帮她,她只能和爸爸坚强的跟随岁月熬着,熬到熬不下去的那天。
二
那些突如其来的美好,都是心与心的交换。
5月底的一天上午,燕总发来信息:中午来吃饭,下午包包子。思考了下,我马上回复好。
辣椒炒土猪肉,洋葱辣椒鱿鱼丝,豆芽,我们三吃的很香。稍作休息,大肚子准妈妈开始准备面粉发酵,盆子中倒入半袋面粉,酵母3分之一,温水50ml,白糖5g提鲜,搅拌均匀,然后静置发酵15分钟,揉面,做粉丝肉包,粉丝泡发,肉剁碎,粉丝切细一点,放点盐,生抽蚝油白糖,然后打个鸡蛋放里面搅拌,再在热锅倒油把油热一下淋在粉丝和肉上,再取出发酵好的面粉,捻坨擀一下,放馅包好一蒸,超级美味。
那种自己做出来的成就感,那嚼劲,永远没法去外面买的比,一口吃下去幸福感肆逆,就像婆婆做的手工味道,熟悉的味道。
三
那些命中注定的缘分,都是惺惺相惜的美好。
从嫂子出事,我怕婆婆熬不住都是每天一个电话,一直坚持了一年,怕她带着两岁的小孙女,还要照顾家里的大孙子,哥哥,爸爸,想着她就累。我们在南方,离得太远帮不忙。
给她打电话说,我会包包子了,她乐了半天,说终于可以给她孙子儿子做好吃的面食,隔着屏幕,能听到她高兴的声音,余生要好好待这位伟大的母亲,共同齐心协力把家经营好。