比约定时间提前了一些完成了英菲尼迪媒体沟通会的餐饮安排，老板和媒体去酒店吃牛排了，我冲进北京黄昏的寒冷，赶赴华尔道夫酒店的晚宴。临近春节了，路上的车明显少了很多，因为不到30分钟，我就从拥挤的三里屯到了拥挤的王府井。
完成英菲尼迪媒体沟通会的餐饮安排，年前要做的事情基本结束了。到春节前虽然还会出差，但基本就是吃吃喝喝了。一年到头终于可以不再为任务奔忙了。[胜利]
下午活动中，刘鹏的甜品受到了大家的喜欢。每个人都把甜品吃完了。这样的结果我很开心。推荐刘鹏做我是放心的，只是不知道刘鹏能做出怎样的甜品，我喜欢，大家会喜欢吗？今天的结果是大家都喜欢，证明了刘鹏甜品的成功，也证明我的推荐是准确的。
刘鹏创意的甜品，冰激凌和苹果派的组合。好吃，特别好吃。甜度合适，香甜可口。苹果派与冰激凌一冷一热的口感，跳跃着和谐出幸福的味道。盘子上的那一层草莓粉是鲜草莓液氮冷冻后打成沫做成的，与开酥开到120层面皮、120层黄油做成的苹果派配合出又一番美妙滋味。
下午三个半小时的紧张让身体格外疲惫。坐在晚宴的餐桌旁，愣愣的没了思想。闭目养神，招来浓浓困意，真想回家睡觉去了。看到很多朋友在，告诉自己无论如何也要坚持下去。于是这一晚一直面带笑容。
晚宴的菜品是由酒店的西餐主厨和中餐主厨联合出品的。两位大厨都有米其林餐厅工作经验，而且都是当时获得星星时的餐厅主力。虽然风格一中一西，两者间的衔接与配搭巧妙合理，一餐饭吃下来没有丝毫违和感，是一场花了心思的宴会设计。酒店的公关经理Iris介绍说，为了今天这场晚宴，两个月前就开始筹划，多次试菜之后才确定了今晚的菜单。吃过之后以及整个晚宴的环节设计，看得出酒店团队的用心。谢谢了！
忙了一下午，觉得面包真好吃。
香煎鲜鲍和蒸鸭肝
低温慢煮温泉蛋配黑松露鱼子酱日本青豆
铁扒日本北海道带子配南瓜茸黑松露和鸡汁
紫金汇，改良版的佛跳墙。有辽参，鱼肚和燕窝。老鸡汤香浓醇厚。
原汁焗澳洲小青龙
生滚鱼汤手工鱼面
铁扒和牛西冷
法式炖蛋配燕窝
现场的音乐表演。女演员用的乐器叫hang。第一次见到，问了一下度娘，她是这样说的：HANG 又叫Hang Drum，中文名称叫“悬鼓”，是一个类似UFO的金属乐器，它在2000年起源于瑞士，是一种声音悠扬的乐器。它采用钢铁经过加工制成，经过多次改良，其发声原理比较先进，采用空间共振，乐器模仿声音能力较强，可以模仿锣，加麦兰，加塔姆，竖琴，鼓声，钟声等。
有人给我画了一副沙画头像，挺像我的，脸稍稍长了一点。
宴会结束回到家已经是10点了。坐下来泡杯茶歇一会儿，身体累了，但脑子还有点兴奋，却是看不进去书了。闭着眼睛抽烟想事，这一天总算熬过去了，鸡年中要做的该做的事情到这里差不多就做完了。虽然后面还要外出，要去上海，黄山，杭州，义乌，还有可能去长春，但是这些都是吃吃喝喝的闲事，不需要动脑子，只要有一个好身体好胃口就可以应付了。
有点期待春节，过了春节，新的一年也就开始了。
