文｜冬实
晚上十点。
这条街呈现出白天不一样的世界。
霓虹闪烁，灯光暗淡。
交谊舞队已经散场，几个女人久久没有离去，簇在一起交流着某些信息，不时发出莫名的笑声。有个女人身着一身黑色，裙子上的金属饰件在黑夜中发出幽幽的光，格外耀眼。似乎是等待着某种认领。
汽车车轮与地仓促摩擦发出了“刷”的一声，一闪而过。不似白天般叫嚣，汽车鸣笛偶尔一两声掺杂在各种声音中，也合着夜晚的气质。
理发店和服装铺已意兴阑珊。
一个年轻的女子，有些潦草的妆容，嘴上描着浓艳的口红。一件白色棉衣搭一件黑色短裤，黑靴蹬过了膝盖，剩下的一段，就是肉色的袜子。她利索地把卷帘门拉下来，手里拎着里面装着几件衣服的袋子走向一辆停在路边的红色车,麻利地将衣服扔到后备箱，开车扬长而去。
每个人，都有一个想要去的地方，这是每天做着重复动作的动力来源。
再往前走，肉串店、烤面筋店、足道店、瓜子铺、鸭脖子店……相继出场，它们敞着门，静待来人。
这里有酸菜、白肉，也有暖酒和严寒，甚至还有化妆成粉色的暧昧味道，我猜。每个房间里盛着各种商品，透过色、香、味等气息散发出来，漂浮，然后在天空中慢慢消散……
每隔几个店就有满满登登的垃圾桶散发出香臭混杂的味道来。喧嚣，热闹中夹杂着一点点腐朽之气。
这本是一个夜市，后来露天变成了店铺。
每个人都进行着自己的生命进程。
生活之艰难，生命之活力，尽在其中。
除了味道还有味道后的等待、期许、隐忍、取悦……
喜、怒、哀、乐……
一天有昼夜两面，世间万物亦是如此。
身处卑微之时或许无法释怀，但隔着一段距离来观察，就能看到一些无奈中的挣扎，那样的生命态度总是让人心生慈悲之心，困苦之中也有亲切。
杨绛说，当你身处卑微，才有机缘看到世态真相。
深夜，大家都卸下了面具，而美食就成了治愈寂寞的良药。
这似乎就是《深夜食堂》中的镜头，深夜的城市车辆往来如织，华灯闪烁，城市一角许多店面还方兴未艾。有的店面才刚刚开业，每一个店面里都出售着各种需求，也见证了各色故事和人情冷暖。
深夜食堂是其中的一家。老板，是一名中年男人，长着一张写着生活痕迹的脸，还有让人忍不住去探寻的沧桑。
那条疤痕，在隐隐地告诉我们，生命曾经的动荡。
天色已晚，在别人都回家去时，他的生活才刚刚开始。他用他的“尽量”做着各色的美食。
有美味，就有油渍。他倾听着客人的各种情绪，自己也同样经历着。来来往往，形成了一个百态图，这百态图里有分离、欺骗、伤害，团圆、爱恋和治愈……如此反复。
食物之朴实、月色之清幽，老板用他饱满的心灵温暖着客人空虚的胃，慰藉着往来行人孤独的内心。
山药泥拌饭，那不勒斯面、金丝南瓜、咖喱面……每一道菜品，就是一位客人的故事。
不禁让人感叹，人生之曲折，生命之迂回，都蕴涵在这看似平淡实则分量浓厚的生活中。就像夜市中的每个人将喜乐殷勤地培壅于辽阔的生活之中。
