端午情结

文/高慧

随着端午节的到来,各种各样漂亮的香包、小玩意儿也随即而至。看着这些小东西,我却没有购买的欲望,也感受不到端午节的气氛,只有闻到浓浓的香草味,看到热卖的粽子时,才有那么一点端午节的味道!

图片发自简书App

​如今大街上很难找到儿时我们带过的那些小东西,今天就帮女儿做了几个,缠的粽子还像模像样,其他三叶草小柿子也还看的过去,就是麦娃娃羞于见人,女儿说像僵尸,后来我又给围了黑头巾,这下她又说像回民,再怎么打扮都丑丑的,没有小时候妈妈做的漂亮,妈妈做的麦娃娃邻居嫂子曾说像四大美女里的王昭君,正是那些个漂亮的小“耍货”(方言)我对它却有着特殊的感情。

图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App

小时候一到端午节,几乎每家每户大门上总别着多多少少的艾叶说是避邪,小朋友们每个人的胸前都戴着一大串用棉花、布条做的各种小花小动物,用花线缠的粽子、八角,马尾上带个麦娃娃,插几片艾叶。听大人说麦娃娃戴在辫子上头发长的快,艾叶同样说法“避邪”所以每个小孩端午节都会带这些东西,!

那时候端午节的前几天,妈妈都会做好些个耍货,晚上和搓好的代表吉祥的花绳一起挂在门栓上,说是潮一晚上才能戴,第二天趁太阳还没出来,我还在熟睡中,她就把搓好的这些花绳,分别系在我的脖子手腕和脚腕上,还会给我的耳朵里,摸一点雄黄,说就不怕虫子钻进去。花绳一般带三天就去掉,把剪下来的花绳说要埋在牛圈,牛就会生出花牛犊,可我总要戴好久,直到戴脏后才剪下来扔掉,没有牛圈,我也不信牛会生花牛犊,知道那只是传说!

端午节人们也少不了蒸艾叶馍,包粽子,艾叶馍蒸起来简单,跟蒸馒头一样,只是形状像艾叶。再用干净的小梳子在艾叶馍脸上印上菱形花纹变个花样就足够好看。

图片发自简书App

说起包粽子还真不简单,要在离家很远的沟洼里找回粽叶来,把它洗干净放盆里泡软,包的过程粽叶就不会烂掉。糯米也要在头天晚上用清水泡胀,大枣洗好放碗里,一家人围坐小木桌前,一边包着,一边说笑着其乐融融!

图片发自简书App

只见妈妈将粽叶卷成漏斗状,底部放进一颗大枣,将一汤匙糯米灌进去将大枣盖上,然后把粽叶左右翻转包成三角状,看大人们包起来似乎很好玩,动作麻利地随便捏弄几下,就成形了一个有棱有角的粽子。没多大功夫,一个个粽子宝宝就诞生了;小巧可爱的模样,看着就喜欢。

图片发自简书App

等包完后,妈妈就起身回屋生火,风箱响起等锅里的水烧开为止,妈妈就把包好的粽子一一码在锅里,不一会儿一盆盆粽子上锅蒸时,满屋飘香,馋得我们这些孩子们围着锅台转。在那物质贫乏的年代,粽子对我们来说,绝对是美食。

如今的人们似乎都很忙,也很少见有人端午节自己包粽子,用布条给孩子做端午节礼物这些麻烦活儿了,再说超市各种小玩意儿粽子琳琅满目,应有尽有,漂亮至极!然而每到端午节,我即使再忙也要做几个小礼物给我的宝贝儿,买上些艾叶香草放家里

图片发自简书App浓浓端午情

这么做,我也给不出恰当的解释。只想让端午节过的有意义。更多的也是传递一种爱!或许它还是我童年中美好时光里的某一个成员。我是喜欢艾叶粽叶还有香草那独特的清香,那是大自然的味道,还有童年的气息。

推荐阅读更多精彩内容