山东位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东可谓美食多多，现在我将列举几种美食给大家，欢迎大家有时间去山东品尝这些美食。
一、山东煎饼
山东煎饼形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方，此外，还有美容作用哟！
图片发自简书App
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二、锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为“锅塌豆腐夹馅”，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。看着就让人"口水流三尺"。
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三、鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是山东饺子中出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。虽然它表面看起来和平常饺子没什么不同，但它的口感与嚼劲那是相当的好。很多人吃了对它赞不绝口呢！
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以上就是我向大家介绍的几种山东美食，想品尝这些美食的你决定来山东了吗？
