一、绩效面谈记录和生活关怀记录
厨房：1.不清晰绩效面谈如何做，谈的都是对绩效的看法，木有给出实质的建议
2.生活关怀记录做了挺多的，但工作和生活有些掺杂了，没有明确说明是生活关怀记录
前厅：绩效面谈和生活关怀记录都做的比较好，内容实质性较强，也能给到中肯的建议
二、应知应会
1.前厅晋升表有张贴在员工天地，大部分都知晓自身晋升需要通过哪些考核，福利和待遇方面较清晰。
2.厨房晋升表没有张贴，询问了伙伴基本的晋升流程都还能较明确的回答出来。
三、培训和人才配备
1.各项表格的运用，晋升计划表、轮岗计划表等都比较好的运用起来，有一些形式做的不错。前厅在管理组排班中将培训的日程安排进去更直观。
2.厨房的带训记录存在问题，表格填写不完整
3.培训覆盖率：前厅100%，厨房82%没达标
人均培训课时：前厅5.27，厨房3.15 均达标
四、员工宿舍
前厅不错木有扣分，厨房在异味和设施不能正常使用上扣分
五、员工满意度
前厅调查覆盖率和分值均达到95%以上
厨房调查人数偏少，只有65%的覆盖率，满意度90%
六、总结
风尚前厅整个融合度很高，精神状态都很饱满，经理对所有的培训事物都很清晰，带头做事活跃气氛。当天巡检时厨房的负责人是助理，整个氛围还可以，午休伙伴还是培训新菜。但前后场之间的沟通和团队活动不够，需要更多的交流。
