中秋之夜草妹吃的不是月饼是团圆

中秋节始于唐朝。

唐人李白月下独酌的滋味,未免有些冷清,无奈,诗仙只得与影子一同玩耍。尽管如此,那枚光洁圆满的月亮从唐朝一路照耀到今人脸上,其中卷裹着神话传说和欢聚离恨。

家人围坐分食同一只月饼、一盘桂花糕、燃一支月夜香……感受由耕耘转向收获的季节更迭,拥抱一年中最富有诗意的季节。 阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。

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近几年消费与包装主义的喧嚣愈发肆虐,格式各样的月饼礼盒层出不穷。在渐变的传统节日中很难找到真切而实际的寻常喜悦,本来极具韵味的节日,也被人们戏称“月饼节”。

有多少人,忽略了这节日本身的意深情重?



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不过,戏称也无妨,可这月饼每年都一个滋味,草妹都替你们感到乏味。

既然有明月相伴,亦不妨邀来时令风物,我们自己做喜欢的口味,无所谓甜咸之争,管他是什么皮、什么馅,吃一口团圆,须尽欢才好。

所谓时令风物,下文草妹和你一起一探究竟。



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Mosiso 多款专业精准厨房秤 Tare 按钮可自动减去容器的重量测量净重,Unit按钮可以自动进行单位换算;最多能秤11磅(5050g)且测量能够精确到0.05盎司(1g)。

冰皮月饼的面粉要多少?

500克是多少?

有它你还怕手抖吗?



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Cuisinart 智能两速浸泡搅拌机 这货可是厨房不可缺少的小家电之一,厨房小白妥妥的没问题,可以做月饼馅料,做个香蕉奶昔,打个淡奶油都是可以的,防止飞溅的设计哪个厨房达人不爱。2速可调,200瓦大功率,符合人体工程学的把手。体积小,清洗更方便。



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Utopia 不锈钢厨房量杯汤匙六件套 中国人的菜谱上,最常见就是少许、适量。这对很多烘焙小白来说,估计尴尬癌晚期了。

做甜点、调酱料、做料理更是拿捏不准用量。Utopia 不锈钢厨房量杯汤匙六件套,每根上面都有ml和茶匙两种单位,非常贴心,不锈钢材质安全好用。你还担心少许适量吗?



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Wilton 3层烘焙冷却架 三层钢质冷却架可以用来冷却烘焙后的食物,不用的时候可折叠起来节省空间。

不粘涂层可防止食物粘在铁架上。



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LouisChoice 硅胶刮刀 应该说,这是人类发明史上,最棒的存在之一。

既可以当搅拌棒,又可以将容器里面的面糊、酱料充分刮干净。

简直不能爱它更多。做月饼,或者其他任何一种需要面糊的糕点,没有硅胶刮刀估计你们也是寸步难行哟。


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